10 toites supid ja õrnad lillkapsa
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Flavorful toite juust, kana, koor, seened, krevetid ja rohkem.
Supid saab kasutada värske ja külmutatud lillkapsas.
1. Cream küpsetatud lillkapsas
koostisosade
- 1 pea lillkapsa;
- 3 spl oliiviõli;
- soola - maitse järgi;
- 1 punane sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- 950 ml köögivili või kanapuljong;
- 2 spl võid;
- 1 tl sidrunimahla;
- ¼ tl jahvatatud muskaatpähklit;
- murulauk või peterselli - toita.
ettevalmistamine
Lõika kapsas väikesteks tükkideks. Pane need laid pärgament küpsetusplaadile ja segada 2 spl oliiviõli. Spread õisikud ühes kihis ja podsolite.
Pane küpsetamine eelsoojendatud 220 ° C ahjus 25-35 minutit. Kapsas peaks olema pehme ja pruunistunud kant. Keset toiduvalmistamise omakorda õisikud.
Kastrulis kuumuta ülejäänud oliivõli keskmisel kuumusel. Pane kuubikud sibula ja podsolite. Cook, segades, mitu minutit. Lisa hakitud küüslauk ja küpseta veel 30 sekundit. Vala puljong.
Jäta mõned kõige ilus tükki kapsas sööda ja ülejäänud panna kastrulisse. Veidi suurendada soojuse ja tuua puljong keema. Siis alanda kuumust ja keeda 20 minutit madalal tagasijooksu segades perioodiliselt.
Pyuriruyte lõppenud supp blenderisse, lisa või, sidrunimahl ja muskaatpähkel. Salt tassi maitse. Enne serveerimist garneering iga portsjon koos viilu kapsasupp ja hakitud maitsetaimi.
püüdma🍜
- 11 maitsvat suppi, kartulipuder seened, kõrvits, brokkoli ja mitte ainult
2. Cream lillkapsas ja kartul koor ja praetud krevetid
koostisosade
- 4-5 kartulit;
- Vi lillkapsa;
- 1 sibul;
- 100 ml + 1 tl oliiviõli;
- 950 ml vett;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- ¼ tl cayenne pipar;
- 250 ml vahukoort;
- 4 spl võid;
- 450 g puhastatud suuremate krevett;
- 3 küüslauguküünt;
- paar oksakest peterselli.
ettevalmistamine
Jagage kartulid ja kapsas väikesteks kuubikuteks. Veel peeneks hakkida sibul.
Kuumuta potis 100 ml oliivõli keskmisel kuumusel. Pane sibul ja prae 1 minut. Lisa kartulid ja kapsas. Cook, segades, kuni sibul muutub läbipaistvaks. Vala soe vesi, maitsesta soola ja pipraga kahe liigi ja keema. Vala koor ja küpseta supp kaane all umbes 15 minutit. Kartul peaks olema pehme.
Vahepeal pannil keskmisel kuumusel, kuumuta või ja ülejäänud oliiviõli. Pane krevetid ja puista soola, pipra, purustatud küüslauk ja hakitud peterselli. Cook, segades 3-4 minutit.
Kui supp on keedetud, siis pyuriruyte mikseriga ühtlaseks seguks. Serveeri koos grillitud krevette.
valmistama😋
- 10 kreemsupp õrn kreemjas maitse
3. Juust supp lillkapsas, kana ja rohelised herned
koostisosade
- 300 g kana;
- 1 liiter vett;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 3 sl taimeõli;
- Vi lillkapsa;
- 250 g konserveeritud herned (vedela);
- 1-2 teelusikatäit maitsestamiseks suppi;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 100 g sulatatud juust;
- paar oksakest peterselli.
ettevalmistamine
Lõika kana suurteks tükkideks. Pane pott külma veega ja keedetakse üle keskmise soojuse pool tundi.
Vahepeal peeneks hakkida sibul ja riivi porgandid jämeda riiv. Kuumuta õli pannil keskmisel kuumusel. Pane sibul ja prae paar minutit. Lisa porgandid ja keeda aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed.
Jagage lillkapsas õisikud ja koht keeduleemega. Pärast keetmist, keema 5 minutit, lisage dots vedelik ja küpseta veel 3 minutit.
Vala supp zazharku. Lisa maitseained, sool ja pipar. Mix, keeda 3 minutit ja eemalda tulelt. Lahustatakse supi toorjuustu. Enne serveerimist puista roog hakitud peterselli.
järjehoidja🍲
- 10 retsepte lillkapsas ahjus, mis muutub teie lemmik
4. Cream lillkapsas piimaga ja Parmesaniga
koostisosade
- 1 pea lillkapsa;
- 1 sibul;
- 5 küüslauguküünt;
- 2 spl oliiviõli;
- 700-750 ml taimset või kanaliha puljong;
- 2 oksakestega tüümiani;
- 700-750 ml piima;
- 50 g parmesani;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- rohelised - vabatahtlik pakkumise.
ettevalmistamine
Viiluta kapsas keskmise suurusega tükkideks. Haki sibul ja küüslauk.
Kastrulis keskmisel kuumusel kuumuta õli. Fry sibul, segades umbes 5 minutit. Kandke küüslauk ja küpseta 1-2 minutit. Lisa köögiviljad õisikud, puljong ja tüümian. Sega ja kuumuta keemiseni. Vähendada kuumust, kaas kaanega ja keeda 20-25 minutit kuni pakkumise lillkapsas. Eemalda tüümiani.
Pyuriruyte supp blenderis ühtlaseks. Sisesta piima ja riivitud parmesani. Hooaeg supp soola ja pipraga. maitsetaimed kaunistate soovi.
Treat lähedastele👩🍳
- 8 cool retseptid praetud ja küpsetatud lillkapsas taignas
5. Juust supp lillkapsas ja bechamellkastmega
koostisosade
- 1 pea lillkapsa;
- 1 porgand;
- 1 seller;
- 700 ml vett;
- 1-2 supilusikatäit maitsestamiseks supp või kana;
- 3 spl võid;
- 3 sl jahu
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 500 ml piima;
- 100-120 g juustu või muud tahked ained;
- Kuivatatud küüslauk - vabatahtlik, maitsta.
ettevalmistamine
Jagage lillkapsas väikesteks õisikuteks. Porgand rest keskmise riiv ja seller tükkideks lõigata. Pange valmis koostisosad potti. Cover veega ja lisage maitseained. Aetakse keema, vähenda kuumust ja kate. Küpseta 12-15 minutit, kuni pehme.
Väikeses kastrulis Sulata või mõõduka soojust. Segage jahu, sool ja pipar ning sega ühtlaseks. Vähehaaval lisada piima, vihtlemine sebima mass. Segu kuumutatakse keemiseni ja keedetakse segades 2 minutit või kuni paks.
Sisesta piimanäärme mass jämedalt riivitud juust. Kui see on täielikult lahustunud, vala bechamellkastmega pott suppi. Maitsesta soola, pipra ja kui soovite küüslauk.
meeles pidama🧐
- Kuidas kokk täiuslik bechamellkastmega
6. Paks supp lillkapsas, piim ja peekon
koostisosade
- 4 peekoniviilust;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 2 seller;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 2 küüslauguküünt;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 2 oksakestega tüümiani;
- 1 pea lillkapsa;
- 950 ml taimset või kanapuljong;
- 250 ml piima.
ettevalmistamine
Lõika peekon viiludeks ja panna potti või sügav pann. Keeda keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni krõbe. Pane peekon taldrikule.
Sibul, porgand ja seller lõigata väikesteks kuubikuteks. Pane need kaussi, kus praadida peekon. Vala rasva ei ole vajalik. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta segades umbes 5 minutit.
Sisestage hakitud küüslauk ja küpseta veel 1 minut. Lisa jahu ja segage. 2 minuti pärast lisa hakitud tüümian ja lillkapsas, eraldati väikesteks õisikuteks.
Vala puljong ja piim. Aetakse keema, vähenda kuumust ja keeda umbes 15 minutit. Köögiviljad peaksid olema pehme. Hooaeg supp soola ja pipraga ja serveeri viilu peekonit.
Rikas kokaraamat😍
- Kuidas valmistuda lillkapsas: 10 erinevat retseptid
7. Tomatipüreesupp lillkapsas, paprika, sibul ja küüslauk
koostisosade
- natuke taimeõli;
- 1 punane paprika;
- 1 punane sibul;
- Vi lillkapsa;
- 2 küüslauguküünt;
- 400 g tükeldatud tomatid;
- 1½ liiter köögiviljapuljongit;
- soola - maitse järgi;
- Tl paprika;
- paar oksakest petersell;
- hapukoor, jogurt või toorjuustu - feed;
- roheline sibul - feed.
ettevalmistamine
Katke küpsetuspaberiga pärgament ja kergelt õli. Peppers, lõigatakse pooleks ja eemalda seemned. Pane pooled vähendama pan. Sibul lõigatud neljaks osaks, kapsas, lahti õisikud. Koht küpsetusplaadile koos küüslauguga. Piserda vähese õli. Saada eelsoojendatud 190 ° C ahjus 20-25 minutit. Kui köögiviljad on veidi jahtunud, eemaldage ettevaatlikult pipar nahad.
Pane köögiviljad pannil. Lisa tomatid, puljong, sool, paprika ja segage. Segu keedetakse suure kuumusega. Vähendada kuumust ja keeda seda, kaetud 10-15 minutit.
Loo pyuriruyte peterselli ja supp blenderisse. Lisandid iga teenindavad hapukoore nõusid, jogurt või juust ja hakitud sibul.
Hellita ennast🍅
- 10 lihtsat köögiviljasupp, mis ei ole halvem liha
8. Cream lillkapsas ja seened kreemjas bechamellkastmega
koostisosade
- 1 pea lillkapsa;
- 2 sibulat;
- 300 g seeni;
- 2 spl võid;
- 1 liiter vett;
- soola - maitse järgi;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 250 ml rasvata koor;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- jahvatatud valge pipar - maitse;
- kreekerid - vabatahtlik pakkumise.
ettevalmistamine
Peeneks hakkida lillkapsas ja sibul. Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Kuumutage pool õli pannil, pane sibul ja küpseta, segades, mitu minutit. Kandke seened ja küpseta pehmeks kõik koostisosad.
Kanna kõik potti, vala vesi ja lase keema kõrgel leek. Lisa kapsas ja maitsesta soola. Vähendada kuumust madala ja keeda umbes 15 minutit. Kapsas peaks olema pehme.
Vahepeal pannil keskmisel kuumusel, sulatada ülejäänud võiga. Lisa jahu ja segatakse põhjalikult. Vala koor peene joana, segades massi whisk.
Pyuriruyte supp blenderisse. Lisa kaste ja kaks liiki paprika. Keeda suppi paar minutit. Soovi korral puista iga serveerimisnõus kreekerid.
eksperiment👍
- 10 retseptid seene supid
9. Supp lillkapsas, läätsed ja köögiviljad
koostisosade
- Vi lillkapsa;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 1 punane paprika;
- 1 tomat;
- 3 sl taimeõli;
- 120 g punaste läätsede;
- 1½ liitrit vett või köögiviljapuljongit;
- 1 Kuivatatud loorberileht;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- maitsetaimed - maitse.
ettevalmistamine
Jagage lillkapsas õisikuteks keskel. Haki sibul. Porgand rest jäme riiv või väikesteks tükkideks. Bulgaaria pipar ja tomat viilu väikesteks kuubikuteks.
Kuumuta õli potis keskmisel kuumusel. Kergelt praadida sibul. Lisa porgand ja paprika ja kuumuta segades paar minutit.
loputa läätsed ja puista see pannile. Vala kuum vesi või puljong ja keeda 15 minutit. Näitlejad ja kurgi. Aetakse keema ja vähendada kuumust. Lisa suppi lavrushku, sool ja pipar. Küpseta 7 minutit rohkem. Loo hakitud maitseroheline. Siis eemaldada soojust, katta kinni ja lasta 10-15 minutit.
Võtke teadmiseks🍜
- 8 rõõmsameelne, aromaatne ja maitsev supid läätsed
10. Koor lillkapsas karri ja kookospiimaga
koostisosade
- 2 spl oliiviõli;
- 1 sibul;
- 3 sl karripasta;
- 1½-2 lillkapsa;
- 1 liiter köögiviljapuljongit;
- 250 ml kookospiima;
- soola - maitse järgi.
ettevalmistamine
Kastrulis, kuumuta õli üle keskmise soojuse. Prae peeneks hakitud sibula 2-3 minutit. Lisa karri pasta, sega ja kuumuta 1-2 minutit.
Pane pannile õisiku lillkapsas. Vala varude ja lase keema kõrgel leek. Siis alanda kuumust kuni mõõdukad ja kokk supp katte all umbes 20 minutit.
Sisesta kookospiim ja kuumuta 1 minut. Pyuriruyte supp blenderisse ja podsolite.
vt ka👩🍳🍴
- Kuidas ja kui palju süüa lillkapsas
- Kuidas külmutada lillkapsas, et ta oli maitsev ja ilus
- 10 maitsvat suppi värsketest ja kuivatatud puravikud
- 10 maitsvat suppi selleri
- 10 väga maitsev pajaroog lillkapsas