10 lihtsaid ja maitsvaid kokteile viina
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
1. Apple Martini
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 50 ml viina;
- 50 ml õunamahla pulp;
- 1 tl sidrunimahla;
- 1 tl vahtrasiirupit;
- 100 g purustatud jääd;
- viilu õuna.
ettevalmistamine
vala sheiker viina, õuna ja sidruni mahl ja vahtrasiirup, täitke kuni ülemise jää ja loksutatakse segu jahtuda. tüvi arvesse veiniklaas Martini ja kaunistage õunaviilu.
2. verine Mary
Küpsetamise aeg - 10 minutit.
koostisosade
- 200 g jääkuubikuid;
- 125 ml tomatimahla;
- 1 tl sidrunimahla;
- 50 ml viina;
- 25 ml šerrit;
- ¼ tl Worcestershire kastmega;
- näputäis soola;
- must pipar - maitse;
- mitu apteegitilli seemned;
- seller;
- sidruni viil;
- kirsstomat.
ettevalmistamine
Pane käputäis jääd shaker. Vala sisse tomati ja sidrunimahlaga, viina ja šerri. Lisa Worcestershire kaste, sool, pipar ja apteegitill. Segada hoolikalt. Tüve viiakse kõrgesse klaasi, kaunistage seller, sidruni viiludega ja kirsstomatitega.
Kuidas kokk kokteili "Bloody Mary» →
3. Moskva mule
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 50 ml viina;
- 200 g purustatud jääle;
- 10 ml Inkiväärijuoma;
- 2-3 viilu ingverit;
- Ma viil laimi;
- oksaraag piparmünt.
ettevalmistamine
Vala viina vase tassi või metallist klaasist. ¾ täita valitud konteiner purustatud jääga ja seejärel vala Inkivääriolut seal. Segage. Lisandid viilud ingverit kokteili, lubi ja piparmünt.
4. kruvikeeraja
Küpsetamise aeg - 10 minutit.
koostisosade
- 1 suur apelsin;
- 1 mandariin;
- 200 g jääkuubikuid;
- 50 ml viina;
- paar tilka Angostura;
- apelsiniviiluga.
ettevalmistamine
Pigista mahl apelsinid ja mandariinid kõrgesse klaasi. Pane see jää ja vala viina. Segage. Lisa paar tilka Angostura ja kaunistage viilu apelsini.
Baarimees ise: mida sa pead teadma, et valmistada kokteile kodus →
5. kosmopoliitne
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 50 ml tsitruselised viina;
- 1 tl apelsiniliköör;
- 1 spl laimimahla;
- 50 ml jõhvikamahla;
- 200 g jääkuubikuid;
- apelsinikoor.
ettevalmistamine
Vala shaker viina, apelsiniliköör, lubi ja jõhvikamahl. Lisa jää ja segage. Tüvi viiakse martini klaasi ja kaunistage apelsini koor.
6. Kaypiroska
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 1 laimi;
- 2 tl pruuni suhkrut;
- 150 g purustatud jääd;
- 50 ml viina.
ettevalmistamine
Lõigatud laimi sektoriteks. Pane need klaasist Paksust klaasist, puista suhkru ja tõkestada soss-sepp lasta laimimahla ja magus kristallid lahustunud. Lisa jää ja vala viina. Sega hästi.
10 klassikaline alkohoolsed joogid, mis ei lähe moest →
7. valge vene
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 150 g jääkuubikuid;
- 50 ml viina;
- 25 ml kohvi likööri;
- 1 tl kreemi.
ettevalmistamine
Pane jää klaasi paksuse klaasi. Vala tagasi viina, kohvi liköör ja koor. Segage, kuni klaas ei saanud külma.
8. sidruni tilk
Küpsetamise aeg - 10 minutit.
koostisosade
- Vi sidruni;
- 1 tl suhkrut;
- 50 ml viina;
- 25 ml likööri triple sec;
- 150 g jääkuubikuid.
ettevalmistamine
Chill martini klaasi, paneb ta sügavkülma mõneks minutiks. Mugav konteiner pigistada sidruni, pane tagasi suhkur ja segatakse. Vala viina shaker, lisada liköör, sidrunimahl, suhkur ja jää. Raputage enne jahutamist. Tüve klaasi.
3 lihtsat kokteili šampanjat →
9. briis
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 180 g jääkuubikuid;
- 50 ml viina;
- 100 ml jõhvikamahla;
- 50 ml greibimahlast;
- viilu laimi.
ettevalmistamine
Täida pikk klaas jääga, vala viin, jõhvikas ja greibimahla. Sega õrnalt ning seejärel kaunistage viilu laimi.
10. Wu-wu
Ettevalmistus aeg - 5 minutit.
koostisosade
- 200 g jääkuubikuid;
- 50 ml viina;
- 25 ml virsiku likööri;
- 100 ml jõhvikamahla;
- laimimahl;
- viilu laimi.
ettevalmistamine
Täida shaker jääga. Vala tagasi viina, virsik liköör, jõhvikamahl ja paar tilka laimi. Sega hästi. Vala klaasi ja kaunistage viilu laimi.
vt ka
- 10 lahedam kokteile viski, mis heledaks oma õhtul →
- 10 parimat kokteile rummi mugav kodu kogunemised ja lärmakaid pidusid →
- Kultuuri jook: alkohoolsete kokteilide tuntud kirjanikud →
- Kuidas vabaneda pohmelus: kasutusjuhend →