10 võimalust süüa vürtsikas salsa
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Klassikaline ja ebatavaline muudatus mango, ananass, avokaado, arbuus, virsik, melon ja rohkem.
Salsa - traditsiooniline Mehhiko kastmega. Kuigi enamik selle tassi ja näeb välja nagu salat.
Tavaliselt kaste söödetakse maisikrõpsud. Aga seal on salsa võib olla erinev, näiteks asju Tacos ja avokaado, lisada pasta, serveeritud liha või kala.
Lõppenud salsa vajadust lahkuda 15 minutit paljastada maitse.
1. Classic salsa toores tomatid
See tassi nimetatakse pico de gallo (pico de gallo).
koostisosade
- 4 keskmist tomatit (ideaalis - ploomi-, sest nad on vähem mahla ja seemned);
- ¼ suur valge sibul;
- 1 keskmine paprika (parim Serrano või jalapeno);
- Vi koriander kiir
- 1 laimi;
- soola - maitse järgi.
ettevalmistamine
Puhastage tomatid seemned ja lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Sibul ja paprika külvati lõigatud isegi väiksemateks tükkideks.
Lisa ettevalmistatud toorained, hakitud koriander, laimimahl ja sool tervikuna. Segage salsa.
valmistama🥗
- 10 originaal salatid värsked tomatid
2. Classic salsa keedetud tomatid
Teine traditsiooniline variant nimega salsa Roch (salsa Roja).
koostisosade
- 3 keskmist tomatit;
- 1 küüslauguküüs;
- 1 keskmine paprika (ideaalis - Serrano või jalapeno);
- ¼ keskmise valge sibul;
- ¼ koriander kiir
- ¾ tl oliiviõli;
- soola - maitse järgi.
ettevalmistamine
Punch blender tomat, küüslauk ja pipar, seemnetega. Pyurirovat ei nõuta, peab jääma väikesteks tükkideks.
Peeneks hakkida sibul ja koriander. Määri pann õli, pannakse palju tomati ja pane keskmise kuumusega. Segage, tuua peaaegu keema ja eemaldada soojust. Lisa sibul, petersell, sool ja segatakse hästi.
püüdma🍅
- 10 lihtne retsepte tomatikastmes
3. Salsa avokaado ja tomatid
koostisosade
- 6 keskmist tomatit (ideaalis - ploomi-, sest nad on vähem mahla ja seemned);
- 1 suur tšillipipra (eelistatavalt jalapeos teeme);
- 3 avokaadot;
- 1 keskmine punane sibul;
- 3 spl oliiviõli;
- 1½ laimid;
- 1 küüslauguküüs;
- Vi koriander kiir
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Peel tomatid ja tšillipipra seemnetest. Viiluta tomatid ja tselluloosi avokaado väikesteks kuubikuteks ja tšilli ja sibul - isegi väiksem.
Lisa õli, laimimahl, hakitud küüslauk, hakitud koriander, sool ja must pipar. Segage salsa.
Hellita ennast🥑
- 10 värvikas salat avokaado tõelistele gurmaanidele
4. Salsa avokaado ja mango
koostisosade
- 1 mango;
- 1 avokaado;
- Vi keskmine punane sibul;
- ¼ koriander kiir
- 1 laimi;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Lõika mango viljaliha avokaado väikesteks kuubikuteks ja sibul - viilud väiksem. Peeneks hakkida Koriandrilehe.
Lisa ettevalmistatud toorained mahl lubi, sool, pipar ja sega hästi.
meeles pidama😋
- Kuidas süüa mango
5. Salsa mango, kurk, paprika ja mesi
koostisosade
- 2 mango;
- ¼ keskmine punane sibul;
- 1 keskmine kurk;
- 1 punane paprika;
- Vi koriander kiir
- 1 laimi;
- 1 tl taimeõli;
- 1 tl mett;
- 1 tl chili helbed;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Jagage mango väikesteks kuubikuteks. Sibul, kurk ja seemnetega paprika lõigata väiksemateks tükkideks. Lisa ettevalmistatud toorained hakitud koriander.
Sega mahl lubi, õli, mesi, paprika helbed, sool ja pipar. Vala salsa kaste ja segada.
eksperiment🥒
- 6 praetud kurk retseptid neile, kes on väsinud salateid
6. Salsa viljaga, pipar ja mesi
koostisosade
- 1 punane paprika;
- 1 keskmine paprika (ideaalis - jalapeno);
- 1 keskmine punane sibul;
- 300-350 g konserveeritud maisi;
- paar oksakest koriander;
- Vi lubi;
- 1 tl mett;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud punane pipar - maitse;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Eemalda paprika ja tšilli seemned. Lõika paprika ja sibul väikesteks kuubikuteks. Lisa maisi, hakitud koriander, laimimahl, mesi, sool, punane ja must pipar ja sega.
järjehoidja🌽
- 10 parimat salat maisi
7. Salsa virsikute, tomatid ja paprika
koostisosade
- 5 keskmist tomatit (ideaalis - ploomi-, sest nad on vähem mahla ja seemned);
- 1 väike valge sibul;
- 1 punane paprika;
- 2 väikest tšillipipra (parim jalapeno);
- 3-4 virsiku;
- Vi koriander kiir
- 1 laimi;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Cut väikesteks kuubikuteks tomat, sibul ja seemnetega paprika ja punane. Tomat võib olla ka eelnevalt eemalda seemned. Peaches jagada kuubikuteks veidi rohkem.
Lisa hakitud koriander, laimimahl, sool ja must pipar ja sega kaste.
Võtke teadmiseks🍛
- 10 pesto retsepte klassikaline eksperimenteerida
8. Salsa koos arbuus ja mint
koostisosade
- 500-600 g viljaliha arbuus;
- Vi keskmine punane sibul;
- 1-2 väikest tšillipipra (ideaalis - jalapeno);
- Vi koriander kiir
- ¼ mint kiir
- 1 lupja.
ettevalmistamine
Cut väikesteks kuubikuteks melon, sibul, pipar, külvati. Lisa neile hakitud koriander ja münt, särtsakus ja laimimahl ja sega hästi.
Üllata oma sõpru🍉
- Kuidas valmistuda alkohoolne arbuus limonaadi
9. Salsa meloni ja tomatid
koostisosade
- 4 suurt tomatid (ideaalis - ploomi-, sest nad on vähem mahla ja seemned);
- Vi väikeste melon (cantaloupe sobib kõige paremini);
- 1-2 väikest tšillipipra (ideaalis - jalapeno);
- Vi keskmine punane sibul;
- ¼ koriander kiir
- 1 tl oliiviõli;
- 1 laimi;
- soola - maitse järgi;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
ettevalmistamine
Eemaldage tomatid, melonid ja puhastati chili seemned. Viiluta tomatid ja melon väikesteks kuubikuteks ja kuuma paprika ja sibul - isegi väiksem.
Lisa hakitud koriander, õli, laimi mahla, soola ja musta pipart ja segatakse kastmega.
Ärge laske end petta🍈
- Kuidas valida küps melon ja magus
10. Salsa ananassi ja paprika
koostisosade
- 1 keskmine ananass;
- Vi väike punane sibul;
- 1 punane paprika;
- 1 keskmine paprika (ideaalis - jalapeno);
- ¼ koriander kiir
- 1½ laimid;
- soola - maitse järgi.
ettevalmistamine
veelahe ananass väikesteks kuubikuteks. Sibul ja seemnetega tšillipipart ja lõigatud veelgi väiksem. Lisa hakitud koriander, laimimahl ja sool ja segatakse hästi.
vt ka🍜🍝🥗
- 7 retseptid magushapukastmega gurmaanidele
- 8 huvitav retseptid hapukoorekastmega
- Kuidas kokk täiuslik bechamellkastmega
- 3 viise kokk tõeline Bolognese kastmega
- 8 retseptid maitsestatud juustukastmega