15 retseptid maitsev õhtusöök kiire
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
1. Grillitud lõhe sidruni
Ettevalmistus aeg: 10 minutit.
koostisosade
- 4 tükki lõhe;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 2 spl oliiviõli;
- Tassi valget veini;
- 1½ sidruni;
- 2 küüslauguküünt;
- näputäis punane pipar;
- 2 spl võid;
- 1 sidruni;
- 2 spl värsket tilli.
ettevalmistamine
Koht üle keskmise soojuse suur pann, kuumuta õli ja koht filee naha pool üleval. Maitsesta soola ja pipraga. Fry kuldpruuniks, siis klapp.
Lisa vein, mahl 1 sidruni, hakitud küüslauk ja paprika. Aetakse keema, valades kaste filee.
Kui lõhe tumedamaks, eemaldage see. Kui pann, sulatada või ja vala mahl ½ sidruni. Sega hästi. Kaste peaks kokk kuni paksenenud. See võtab umbes 2 minutit.
Vala kala kaste, kaunistage tilli ja sidruni viilud.
Võtke teadmiseks🐡
- 7 huvitav roogasid kala Gordon Ramsay
2. Omlett mozzarella
Ettevalmistus aeg: 10 minutit.
koostisosade
- 350 g valminud tomati erinevaid värve;
- 2 spl oliiviõli;
- punase veini äädikas, sool, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 15 g värsket basiilikut;
- ½-1 värske punane pipar tšilli;
- 100 g mozzarella;
- 4 suurt kana muna.
ettevalmistamine
Lõika tomatid viiludeks, maitsesta neid ¹ / ₂ supilusikatäis oliiviõli, punane veiniäädikas, sool ja pipar.
Enamik lehed basiilikut puder koos näputäis soola riigi tselluloosi ja segada 1 tl oliiviõli. Järgmiseks peeneks hakkida paprika ja mozzarella.
Kuumuta suurel pannil supilusikatäis oliiviõli. Klopi ja vala muna, sega neid, kuid ei lase valmisolekut. Pane juust kesklinnas pannile, puista segu kõik õli ja basiilikuga. Nõu veidi jahtuda.
Minut hiljem, õrnalt korda omlett pooleks ja koht tomatid. Lõika see keset, paljastades mozzarella. Lisa tšilli ja kaunistage ülejäänud basiilikulehtedega.
Maha monotoonsus🍳
- 7 lihtne ja originaal retseptid omlett
3. Grillitud makrell tomati ja quinoa mix
Ettevalmistus aeg: 15 minutit.
koostisosade
- 300 g quinoa;
- soola - maitse järgi;
- Vi sidruni;
- 4 roogitud makrell;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 1 tl jahvatatud koriander;
- 3 spl oliiviõli;
- 2 sprigs värske rosmariin;
- 2 küüslauguküünt;
- 800 g tomati erinevaid värve;
- 1 värske punane tšilli;
- 1 tl palsamiäädikat;
- 2 supilusikatäit libisema jogurt;
- 2 tl (kuhjaga) riivitud mädarõika;
- paari oksakest värsket basiilikut.
ettevalmistamine
Keeda 2 tassi vett ja viska see film. Lisa näputäis soola ja poole sidruni, kaas. Kokk kuni pakkumise, aeg-ajalt segades.
Tee iga makrell põiki sisselõiked mõlemal pool, jättes luu umbes 2 cm. Rub soola, jahvatatud musta pipart ja koriandriga.
Siis panna rümba suur pann 1 spl kuuma üle keskmise soojuse oliiviõli. Puista kala koos rosmariini ja purustatud küüslauguküünt ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Viiluta tomatid ja korraldada neid laia tassi. Top visata hakitud tšilli. Valmis quinoa vajutage ja lisage keskele. Täitke 2 spl oliiviõli ja 1 tl palsamiäädikat. Soola ja pipart maitse.
Praetud makrell, koht peal salat.
Sega jogurt ja mädarõigas ja valage see kala kastmega. Lisandid basiiliku lehed.
Kas ta ise🐟
- 7 viisi kiiresti ja maitsev hapukurk makrell kodus
4. tomat juustuburger
Ettevalmistus aeg: 20 minutit.
koostisosade
- 1 tl oliiviõli;
- 1 keskmine sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- 450 g veisehakkliha;
- 1 tl ketšupit;
- 1 spl sinep;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 4 värsked tomatid;
- ⅔ tassi riivitud juustu;
- hunnik salatit;
- 4 viilu hapukurki;
- seesamiseemned.
ettevalmistamine
Üle keskmise soojuse, kuumuta õli, prae sibul kuni pehmendatud teda. Pane pannile hakitud küüslauk ja hakkliha. Anna liha pruunistunud ja äravoolu rasva. Lisa ketšup, sinep, sool ja pipar.
Pane tomatid tagumik. Jagage iga kuueks kiile ilma lõikamine puu täielikult. Õrnalt lamedamaks viilud Ja kuna tuum liha segu. Top visata juustu ja hakitud salat.
Lisandid viilud hapukurki ja seesamiõli.
Kasulik pool🍔
- 10 retsepte ja 10 Secrets hämmastav burgereid
5. Juust pan tacos
Ettevalmistus aeg: 20 minutit.
koostisosade
- 1 punane paprika;
- 1 kimbu rohelist sibulat;
- 1 TBS taimeõli;
- 2 küüslauguküünt;
- 1 tl paprika pulbrit;
- 1 tl jahvatatud köömned;
- soola - maitse järgi;
- 450 g veisehakkliha;
- 450 g tomat;
- 1 tass konserveeritud või keedetud oad;
- 1 spl kuuma kastmega;
- 2 tassi riivitud juust.
ettevalmistamine
Lõika pipart viiludeks, karbonaad roheline sibul Vi tala. Pane suur pann üle keskmise soojuse ja kuumuse õli ta. Viska tagasi sibul ja pipar ja pruunista 5 minutit.
Lisa hakitud küüslauk ja küpseta veel 1 minut. Maitsesta chili pulber, köömned ja sool ja segatakse hästi. Pane hakkliha ja küpseta 5 minutit.
Toss pannil kuubikuteks tomatid ja oad. Sega ühtlaseks. Vala kuum kaste ja puista Cheddari. Kaaned ja keeda 2 minutit.
Enne serveerimist kaunista ülejäänud roheline sibul.
Ärge tüve🥘
- 10 väga maitsev roog hakkliha, millega igaüks saab hakkama
6. Egg muffinid singi ja juustuga
Ettevalmistus aeg: 25 minutit.
koostisosade
- Päevalilleõli - määrimiseks;
- 12 singiviilu;
- 1 tass riivitud cheddarjuustukaste;
- 12 suurt muna;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 1 kimp värsket petersell.
ettevalmistamine
Kuumuta ahi 200 ° C. Määri 12 hallitusseened keeksikesi päevalilleõli. Pane iga viilu sinki kujul tass. Puista Cheddari murda muna, maitsesta soola ja pipraga. Küpsetada tassil 12-15 minutit pehmeks.
Enne serveerimist kaunista peterselliga.
eksperiment🥚
- Egg muffinid: retsept neile, kes on väsinud munad
7. Kreemjas kana sidruni
Ettevalmistus aeg: 25 minutit.
koostisosade
- 1 tl oliiviõli;
- 1 tl võid;
- 4 kana rinnafilee
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 2 spl kanapuljongit;
- 1 väike sibul;
- 3 küünt küüslauk;
- 2 spl värsket tüümiani lehti;
- 4 punased kartulid;
- ¼ tassi sidrunimahla;
- Tassi raske koor;
- 1 suur sidrun.
ettevalmistamine
Suures pannil keskmisel kuumusel, kuumuta oliiviõli ja võid. Lisa rinna-, soola ja pipraga. Fry liha rikas kuldpruun 7-8 minutit mõlemalt poolt. Pärast Pane kana taldrikule.
Vala pannile kanapuljong. Lisa hakitud sibul, küüslauk, tüümian ja küpseta 2 minutit. Kui ajal pann kinni põhja kanatükke, õrnalt eraldada neile puust spaatliga.
Pane hakitud kartulid viiludeks, maitsesta soola ja pipraga. Katke ja küpseta 8 minutit. Vala sidrunimahl, koor ja viilutatud sidrun. Segage sisu ja küpseta veel 2 minutit.
Tagasi kana pannile, vala kaste. Hauta madalal kuumusel 3-5 minutit. Enne serveerimist kaunista tüümianiga.
Kaste ei ole kunagi liiga palju🥛
- 7 parimat koorekastmes retseptid ja isuäratavaid toite 7 temaga
8. Pasta krevettide ja hernestega
Ettevalmistus aeg: 25 minutit.
koostisosade
- 350 g pasta penne;
- 2 tassi spinat lehed;
- 1 tass värske basiiliku lehed;
- ⅓ tass + 1 supilusikatäis oliiviõli;
- Tassi riivitud parmesaniga;
- ¼ tassi mänd pähklid või mandlid;
- 1 küüslauguküüs;
- soola ja värskelt jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 450 g kooritud krevette;
- 1 tass külmutatud herned;
- purustatud punane tšillipipart - valikuline.
ettevalmistamine
Keeda kuni pasta riigi aldente. Jäta pool tassi vett pasta, Vala ülejäänud vedelik.
Valmistage pesto. Tänu blender, ühendada spinat, basiilik ja ⅓ tass oliiviõli kuni sile. Lisa mänd pähklid (või mandlid), juustu ja hakitud küüslauk. Hooaeg kõike soola ja pipraga.
Kui pann üle keskmise soojuse, kütta supilusikatäis õli. Brown krevetid 3-4 minutit. Pane pasta, herned ja kaste, segada hästi. Vala ¼ tassi vett, milles keedetud pasta ja natuke välja pandud.
Enne serveerimist puista riivitud parmesani juust ja kui soovite, tšilli.
hääl🍝
- 10 pasta retsepte, millega igaüks saab hakkama
9. Röstitud pelmeenid
Ettevalmistus aeg: 25 minutit.
koostisosade
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- 300-400 g tahes raviooli;
- 200 g brokoli õisikud;
- 2 paprika;
- 1 porgandid;
- 2 küüslauguküünt;
- 1 cm root ingveri;
- 1 tl seesamiõli;
- 2 spl Sriracha kastmega;
- 2 spl sojakaste;
- 1 tl mett;
- 1 tl riisiveiniäädikat;
- 1 kimbu rohelist sibulat;
- röstitud seesamiseemned.
ettevalmistamine
Suures pannil keskmisel kuumusel kuumuta supilusikatäis taimeõli. Pane pelmeenid ühe kihina. Fry mõlemal pool kuldpruuniks.
Lisa vesi pannile, varjamiseks ⅓ pelmeenid ja kustutada kaane 5-8 minutit.
Pane puhas pann üle keskmise soojuse ja soojendab seda 1 spl taimeõli. Kokk brokkoli, paprika viiludeks ja julienne'i porgandid 8-10 minutit, kuni krõbe. Lisa hakitud küüslauk ja ingver ja kuumuta veel 1 minut.
Vala seesamiõli, soja ja Sriracha kaste, mesi ja riisi äädikat. Aetakse keema ja lase kaste paksenema veidi. Lisa pelmeenid ja segada köögiviljad.
Enne serveerimist kaunista sibula ja röstitud seesamiseemned.
Ära ole laisk🥟
- Kuidas kokk maitsev omatehtud pelmeenid
10. Võileivad juustu ja liha
Ettevalmistus aeg: 30 minutit.
koostisosade
- 1 tl oliiviõli;
- 1 keskmine sibul;
- 450 g veisehakkliha;
- ½ tassi ketšupiga;
- 2 küüslauguküünt;
- ⅓ tass pruuni suhkrut;
- 2 supilusikatäit sinepit;
- 1 tl paprika pulbrit;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 4 spl võid õlid;
- 8 viilu sandwich-leiba;
- 2 tassi riivitud Cheddari.
ettevalmistamine
Suures pannil, kuumuta oliiviõli üle keskmise soojuse. Prae hakitud sibul pehmeks. Lisa hakkliha ja pruunista see. Nõruta rasva.
Saada pan ketšup, hakitud küüslauk, pruun suhkur, sinep ja chili pulber. Soola ja pipart maitse ja keeda madalal kuumusel 5 minutit. Valmis mass panna plaat.
Määrige iga viilu leiba võiga ühel küljel. Esiteks pange õli pannil hõõrutud alla. Levitage lusikatäis täitematerjaliks peal, juustu ja muud viilu leiba ja võid üles.
Üle keskmise soojuse, praadida võileib mõlemale poolele, kuni leib on kuldne ja juust on sulanud.
Kas sama teiste koostisosadega. Saad neli maitsvat võileibu.
püüdma🥪
- 8 originaal kuuma võileibu tuntud peakokad
11. kana Caprese
Ettevalmistus aeg: 30 minutit.
koostisosade
- 1 tl oliiviõli;
- 450 grammi kana rinnafilee
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- ¼ palsamlik äädikas;
- 2 küüslauguküünt;
- 450 g kirsstomateid;
- 2 spl värsket basiilikut lehed;
- 4 viilu mozzarella.
ettevalmistamine
Suures pannil keskmisel kuumusel, kuumuta õli. Hooaeg kana soola ja pipraga, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks ja koht plaadil.
Lisa pannile palsamiäädikat ja hakitud küüslauk, kuumuta 1 minut. Siis pani tomatid, sool neid ja küpseta madalal kuumusel 5-7 minutit Sega basiilik.
Tagasi kana pannil tomatite. Koht peal mozzarella ja kaas peale, kuni juust sulab.
nautima🍗
- Kuidas kokk kana ahju: 15 hämmastav retseptid
12. Pie spinati ja feta juustu
Ettevalmistus aeg: 30 minutit.
koostisosade
- 100 g mänd pähklid;
- 1 sidruni;
- veidi oliiviõli;
- 5 suurt muna;
- 300 g feta;
- 50 g juustu;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 2 pressida kuivatatud pune;
- 1 tl võid,
- 400 g spinatit;
- 270 g phyllo tainast;
- soola, jahvatatud cayenne pipar - maitse;
- 1 muskaatpähklit.
ettevalmistamine
Prae piiniapähklitega üle keskmise soojuse kuldpruuniks - see võtab aega umbes 1-2 minutit. Peenelt rest sidrunikoor, puista veidi õli, segada hästi pähklid.
Klopi munad suurde kaussi, lisa hakitud feta ja riivitud Cheddari. Maitsesta pipra ja pune.
Või ja oliiviõli pannil Kuumuta keskmise kuumusega. Koht poole spinati ja segage, kuni see poniknet. Lisa roheline jäägid ja korrake protsessi.
Poole meetri tagant õlitatud pärgament panna kattumist väikese 4 kiht phyllo tainas. Määri väike kogus õli. Natuke puder ja sile, nii et nad peaaegu suletud paber. Puista soola, musta pipart ja cayenne. Pane seega 3 kihti.
Hautatud spinati segada pool riivitud muskaatpähkel, munad ja juust.
Transfer tainas pannile pärgament nii, et servad rippusid. Ühtlaselt kalla spinati segu ning katta see test.
2 minuti jooksul, praadida pie alt üle keskmise soojuse. Seejärel asetage pann peal riiulil eelsoojendatud 200 ° C ahju. Oota 18-20 minutit oli karge.
Hindan isegi lihasööjad🌱
- 10 originaal retseptid taimetoitlastele
13. Supp peekoni ja lillkapsas
Ettevalmistus aeg: 35 minutit.
koostisosade
- 4 viilu peekon;
- 1 keskmine sibul;
- 2 keskmise porgandid;
- 2 seller;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- 2 küüslauguküünt;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 2 oksakestega tüümiani;
- 1 pea lillkapsa;
- 1 liiter köögiviljapuljongit;
- 1 tass piima.
ettevalmistamine
Lõika peekon väikesteks tükkideks ja praadida pannil karge. Pange see plaat.
Kastrulis, jäta 2 spl rasva. Viska teda kuubikuteks sibul, porgand ja seller. Maitsesta soola ja pipraga ning ootama, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa hakitud küüslauk ja 1 minut puista jahu. Kokk veel 2 minutit.
Lisa hakitud tüümian ja eraldatud õisikud lillkapsas. Vala puljong ja piim. Keema ja keeda 15 minutit, kuni kapsas on pehme. Soola ja pipart maitse.
Enne serveerimist lisada supp praetud peekon.
järjehoidja🍜
- 10 lihtsat köögiviljasupp, mis ei ole halvem liha
14. Capellini Primavera
Ettevalmistus aeg: 35 minutit.
koostisosade
- 350 g Cappellini;
- oliiviõli;
- 2 tassi brokoli õisikud;
- 450 g kollast ja punast kirsstomatitest;
- 250 g väikesi seeni;
- 420 g konserveeritud artišokid;
- 2 tl küüslaugupulber;
- soola, jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- ¾ tassi riivitud parmesaniga;
- värsket basiilikut.
ettevalmistamine
Kuumuta ahi 200 ° C. Keeda kuni pasta riigi aldente. Vesi pasta, vala klaasi.
Pihusta küpsetusplaadile oliiviõli, asetage brokoli, tomatid, seened. Artišoki, eemaldada soolveega, veidi kuiv ja lisada teiste koostisosadega.
Hooaeg kõike jahvatatud küüslauk, sool ja pipar ja tagasi ahju 15-20 minutit. Keset valmistamisel sisu pan segama.
Pane köögiviljad pannil Cappellini lisage parmesani juustu ja ½ tassi vett välja pasta. Pane madalal kuumusel ja segage, kuni kaste on moodustatud. Vajadusel vala veidi vett.
Serveeri koos basiiliku ja riivitud parmesani juust.
Säästa aega😋
- Kiire õhtusöök võimalus: pasta carbonara 15 minutit
15. Seakarbonaad küüslaugu, rosmariini ja rooskapsas
Ettevalmistus aeg: 35 minutit.
koostisosade
- 450 g rooskapsad;
- veidi oliiviõli;
- sool, must pipar - maitse;
- 4 sealiha karbonaadi 2,5 cm paksune kondita;
- 4 küüslauguküünt;
- 1 tass kanapuljong;
- Tassi koore;
- 1 tl hakitud värsket rosmariini;
- 3 spl võid.
ettevalmistamine
Kuumuta ahi 210 ° C. Lõika kapsas pooleks ja aseta viilud küpsetuspaberiga, määritud oliiviõli. Spice soola ja musta pipraga. Küpseta 25-30 minutit.
Koht üle keskmise soojuse malmist pann, Vala 1 supilusikatäis oliiviõli. Seakarbonaad blot paber, sool ja pipar, praadida mõlemal küljel 2 minutit. Mähi iga tükk leht- ja koht plaadil.
Prae pannil hakitud küüslauk, kuni see muutub pehmeks. Maitse- 1 tl soola ja tl musta pipart. Lisa puljong ja koor ja keeda madalal kuumusel 5-10 minutit. Siis puista rosmariini ja küpseta veel 1 minut.
Lülita tulelt ja võikastmega. Tagastama karbonaadi pannile ja vala kaste. Hoidke neid varjus kuni on soe.
Serveeri karree kapsas ja kaste.
vt ka⏱👀🍽
- Maitsev ja odav: 10 turistiklassi sööki, mis saavad hakkama iga
- 50 sööki, mida saab keedetud 5 minutiga
- 12 maitsvat, mida saab valmistada pool tundi
- Kiire viis kokk veiseliha õhtusöök
- 13 sööki kiire, ei ole häbi panna lauale