9 lõhnava vaarika kompott

Joogid sõstar, maasikas, sidrun, apelsin ja piparmünt võib juua kohe või valmistada talveks.

6 olulised punktid

1. Mine läbi ja loputa marjad. Üleküpsenud ja roheline ei sobi kompott. Rikkama maitse, mida saab kasutada rohkem marju ja muuta suhkru kogust. Ja kui sa juua saada imalmagus, vaid suurendada vett.
2. Et vabaneda usside vaarikad, pane see kaussi ja täitke see 5-10 minutit nõrk soolveega (umbes 1 tl kuni 1 liiter külma vett). Pärast pesu.
3. Kompott vaarikad võib teha ka tulevikus, ja jooge kohe. Toiduvalmistamise erinevad, nii et valige sobiv.
4. Iga retsept on mõeldud kolme liitrine purk. Proportsionaalselt muutus summa koostisosi, kui teil on vaja teistsuguse summa.
5. Kui te ei kavatse säilitada vaarikas kompott, tingimata idutustama purgid ja kaaned.
6. Hoidke toorikute talvel jahedas ja pimedas kohas.

1. Classic kompott vaarikad

Mida on vaja

• vesi;
• 300 g suhkrut;
• 600 g vaarika.

Kuidas kokk kompott

Keeda vesi kastrulis. Lisa suhkur ja kui see on lahustunud, pane vaarikad ja küpseta mitte rohkem kui 5 minutit. Siis katta pannile ja lase tal jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

meetod 1

Vaarikad panna purki ja vala suhkur. Vala keeva veega tippu. Pärast rulli veidi väänata liiva kadunud. Katke purk rätikuga või tekk. Kui täielikult jahtunud, eemaldage sahver.

meetod 2

Pane vaarikad purki ja täitke keeva veega. 20-30 minuti pärast, kui vesi jahutab, kalla potti ja keema. Lisa suhkur ja kuumuta paar minutit, kuni see on lahustunud. kalla marjad siirup ja rulli. Pakkima ja jäta jahtumiseni.

2. Kompott vaarikad koos sõstar

Mida on vaja

• vesi;
• 300 g suhkrut;
• 300 g vaarika;
• 300 g sõstar;
• 1 kiiluda sidrunhapet.

Kuidas kokk kompott

Pott keema veega. Lisa suhkur, ja pärast selle lahustumise - vaarikate, ja sidrunhapet. Puhkus kuumusel 5-7 minutit. Siis katta pannile ja lase tal jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Esimene pank puista sõstrad, vaarikad ja siis. Lisa sidrunhappe suhkruga ja kalla keeva veega umbes kolmandiku mahust. Kata kaanega, pane rätik ja jäta 10 minutiks.

Keeda rohkem vett ja täitke purk samadel kaela ja kohe rulli. Pakkima ja jäta jahtumiseni.

3. Kompott vaarikad maasikad

Mida on vaja

• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 300 g vaarika;
• 250 g maasikaid.

Kuidas kokk kompott

Kastrul keeva veega lahustada suhkruga. Täida vaarika maasikad ja küpseta 3-5 minutit pärast keemist. Jahutati kaane all lõpetati.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Murdke purki maasikate ja vaarikate. Vala keeva veega, katta kaanega ja jäta 20-30 minutit. Nõruta vesi potti. Keeda, lisada suhkrut ja küpseta 3-5 minutit, kuni see on lahustunud.

Vala siirupi marju, et panka oli ääreni täis. Roll up ja murrab jahtumiseni.

4. Kompott vaarikad kirssidega

Mida on vaja

• vesi;
• 200 g suhkrut;
• 300 g vaarika;
• 200-300 g kirsid.

Kuidas kokk kompott

Keeda vesi ja lisage suhkur ta. Pärast täielikku lahustumist panna vaarikatega kirss ja küpseta 5-7 minutit. Eemalda soojuse, kaas ja lase tal jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Murra marjad purki.

Keeda vett. Lisa suhkur ja kuumuta paar minutit, kuni see on lahustunud. Täitke purk ettevalmistatud siirup. Katke kaanega ja asetatakse pan restile või lapiga. Vala kuum vesi nii, et see on mõne sentimeetri ei jõudnud tippu saab. Segu kuumutatakse keemiseni ja steriliseeritakse 15-20 minutit. Pärast rulli.

5. Kompott vaarikad sidruni

Mida on vaja

• 300 g suhkrut;
• vesi;
• 600 g vaarika;
• 2-3 sidruni-.

Kuidas kokk kompott

Lahusta suhkur keevas vees. Lisa vaarikad ja küpseta 2-5 minutit. Viska sidruni, keera kuumus maha, katta pannile ja lase tal jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Pank pani vaarikad ja viilutatud sidrun.

Keedetakse vees koos suhkruga. Vala siirupi purk ja kaas koos kaanega. Pane potti stand katta veega ja steriliseeritakse madala keeda 12-15 minutit. Pärast rulli pank.

6. Vaarika kompott oranžide

Mida on vaja

• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 600 g vaarika;
• 2-3 apelsinilõiguga.

Kuidas kokk kompott

Pott keeta vett ja lahusta suhkur. Puista vaarikad ja küpseta 2-5 minutit. Pärast kaane kaanega, lisage apelsini ja jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Pank pani vaarikad ja oranž. Lisa keev vesi ja lase tõmmata.

20-30 minuti pärast Jahutatud sulamisvett. Keeda see, lisada suhkur ja oodake, kuni see on täielikult lahustunud.

Vala vaarika ja oranž kuuma siirupi et täideti ääreni. Roll up kaas, puhkuse all tekk või rätik jahtumiseni.

7. Kompott vaarikad karusmari

Mida on vaja

• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 300 g vaarika;
• 250 g karusmari;
• Tl sidrunhapet.

Kuidas kokk kompott

Kastrulis viia vee keemiseni ja lahusta suhkur. Lisa vaarika ja karusmari sidrunhape. Pärast 3-5 minutit, eemalda tulelt, kaas ja laske jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Murdke vaarikad ja karusmari purki. Vala keeva veega ja puhkust. Pärast 20-30 minutit, kui vesi on jahe, äravoolu ja keeda jälle.

Marju vala suhkur, lisage sidrunhapet ja täitke sama keeva veega kuni ülemise. Roll up kaas, pakkima tekk või rätik ja oodake juua jahtuda.

8. Kompott vaarikad ja mint

Mida on vaja

• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 600 g vaarika;
• 2-3 oksakestega mint;
• 1 kiiluda sidrunhapet.

Kuidas kokk kompott

Keeda vesi kastrulis. Lisa suhkur ja kui see on lahustunud, pane vaarikad ja küpseta 2-3 minutit. Siis viska mündist nähtud pannile ja lase tal jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Mint ning vala keeva veega vaarikad, pannakse purki. Raputa sidrunhapet.

Pott keema veega. Lisa suhkur ja oodake, kuni see on täielikult lahustunud. Vala siirupi purki ja kata kaanega.

On põhja pot või seista positsiooni salvrätiku. Pange see purk kompotti. Vala kuum vesi nii, et see ei jõua tippu paar sentimeetrit. Steriliseerida keskmisel kuumusel 15-20 minutit. Pärast rulli pank.

9. Vaarika kompott tähtaniisi ja kardemon

Mida on vaja

• vesi;
• 300 g suhkrut;
• 800 g vaarika;
• 3 tükki terviku kardemoniõli;
• Tl aniisiseemnete.

Kuidas kokk kompott

Keevas vees, lisa suhkur ja oodake, kuni see lahustub. Vala vaarikad, kardemon ja aniisi. Küpseta 2-5 minutit. Jahutage kaane all lõpetati.

Kuidas valmistuda talvel kompott

keema vesi suhkruga, lisa maitseained ja keeda 5 minutit. Vala vaarikas. Pärast kompott keeb, vala purki.

Kaaned ja steriliseeritud keevas vees 15-20 minutit. Pärast jahedas ja seda säilitada pimedas jahedas kohas.