Tervislikud suupisted: küpsetatud juustu "lill" vöörist

Enim eelarve suupiste - sibul "lill" - muutub kasulikumaks tänu küpsetamine ahjus, säilitades magusus ja tekstuuri sort. Ideaalne pooled ja alternatiiv tavapärastele sibularõngad.

Koostis:

• 3 keskmine sibul;
• 6 viilu pehmet juustu (mozzarellat, suluguni);
• 3 muna;
• ½ tassi jahu;
• Tl paprika ja kuivatatud peterselli;
• 2 tassi leivapuru.

Valmistada sibul "värvid" ahjus on parem võtta noorte keskmise suurusega sibul ja puhastatud riis ja film, eemaldades neid kohe esimese, kõige jäigem, kiumass. Pärast puhastamist mõlemad otsad sibulad ettevaatlikult lõigatud, hoolitsedes ei üleliigsetest ja hoida kõik kihid on ühendatud baasi.

Puhastatud pirn pügala läbi nuga ristisuunas, jättes baasi umbes poolteist sentimeetrit. Sa ei kogemata lõigata läbi pirn läbi, mida saab kasutada trikk teraga, mis kasutati hasselbek kartulid retsept.

Segmentide arv sõltub suurusest pirn ja eelistuste suhtes laius "kroonlehed". Saadud "kroonlehed" kõigil üksteisest eraldatud, paljastades "bud".

Valmistage taigna mune, jahu, sool ja maitseained.

Ridade vahel "kroonlehed" panna õhuke viil juustu. Tuleb kontrollida oma suuremeelsust ja mitte kasutada liiga paks viilud "lill" poleks pragusid.

Nüüd aeg määrduks. Täidisega sibul juust esimene suplus taigna, lase ülejääk tilguti välja, seejärel puista kõik leivapuru.

Küpseta "lilled" 200 kraadi 25 minutit või kuni pehme sibul lehed.

Serveeri sibul "lill" seltsis armastas kuuma kastmega.