Kuidas kokk tatar: samm-sammult juhis
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Et tatar putru oli maitsev ja murenev, pead spetsiaalselt valmistuda jämedast valida õige nõud ja hoida mõned olulised tingimused.
etapp 1
Mine läbi Rump. Isegi kui sa osta kallist toodet, on tõenäoline, et tekib taimejäätmeteta. Nii ei ole laisk otsima tatar ja eemaldada kõik välismaa elemente.
etapp 2
Loputage tatar. Piisavalt, et muuta see paar korda voolava vee all, kuni vedelik on selge.
etapp 3
Kaltsineeritud teralisusega kuiva pann, pidevalt segades. See on vajalik selleks, et tatar oli rabe ja aromaatne.
Fire komplekt on väike ja ärge üle pingutage: niipea kui tunned meeldivat aroomi tatar, jätkake järgmise sammuga. Tavaliselt 3-4 minutit on enam kui piisav.
etapp 4
Pane teravilja pott soolases vees. Vesi peab olema kaks korda rohkem kui tatar. Vältida vigu, kasutada sama mõõtetass teravilja ja vee.
Parim variant toiduvalmistamiseks tatar - nõud paksu põhja. See annab täiuslik auru kogus, mille eest vastutab valmistamisel putru.
5. etapp
Tooge vett keema ja eemaldada saast kübar. Siis alanda kuumust madala ja katta pott kaanega. Keeda tatar 12-20 minutit. Sel ajal, siis on parem mitte avada pot ja segatakse puder. Vastasel juhul võite murda temperatuuri režiim.
samm 6
Kontrolli valmisolekut tatar, mille lusikas allosas. Kui ei ole vett või putru on natuke kinni, nii see saab eemaldada tulelt.
etapp 7
Lisa tükk tatar võid või ghee. Siis katta pott kaanega, murrab rätik ja jäta 15-20 minutit. Nii puder rohkem pakkumisi.
etapp 8
Naudi!
Lisanõuandeid
- Et kiirendada toiduvalmistamise protsessi, tatar leotada paar tundi enne keetmist. See imada vett ja küpseta palju kiiremini.
- Kokk tatar putru piimaga vaja 10-15 minutit kauem kui vee peal. Võite süüa tatar vee peal ja seejärel lisada oma soojendada piima ja küpseta kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks.
- Kui te kokk putru sisse multivarkaJärgi sama protseduuri kui tavalised protsessi. Soovitud režiimi - "Tatar." Kui ei, proovige režiimid "Joonis" või "Piim putru".
Tead teiste saladusi tegemise täiuslik tatar? Jagage neid kommenteerida.