Kuidas kokk kompott aprikoosid ja valmistada see talveks
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Mis valmistada kompott
Vali küps puuviljad ja marjad koos tihke viljalihaga. Kompott ebaküpsed, on tõenäoliselt maitsetu ja mõru. Aga üleküpsenud raspolztis võimalik ja ei joo ebaselge.
Koostisosad on mõeldud kvart võimsust. Kui soovite kokk üle kompott, lihtsalt suurendada vee, suhkru ja puuvilju.
1. Classic kompott aprikoosid
- 300 g aprikooside;
- 100 g suhkrut;
- 700 ml vett.
Biscuit hooajalise puuviljad ja marjad →
2. Kompott aprikoosid ja kirsid
- 200 g aprikooside;
- 150 g kirsid;
- 150 g suhkur;
- 800 ml vees.
Kuidas kokk pelmeenid kirsid: samm-sammult juhiseid ja huvitav retseptid →
3. Kompott aprikoosid ja apelsinid
- 200 g aprikooside;
- 1 apelsin;
- 100 g suhkrut;
- 700 ml vett.
Väga lihtne retsept moosi alates aprikoosid ja apelsinid →
4. Kompott aprikoosid ja õunad
- 250 g aprikooside;
- 1 keskmise õun;
- 70-100 g suhkrut (sõltuvalt magusus õuna);
- 700 ml vett.
15 retseptid õunad, mida täpselt kasulik →
5. Kompott aprikoosid ja maasikad
- 200 g aprikooside;
- 100 g maasikaid;
- 50-80 g suhkrut;
- 800 ml vees.
8 retseptid maasikamoosi ja saladusi, mis teeb täiuslik magustoidu →
6. Kompott aprikoosid ja sõstrad
- 200 g aprikooside;
- 100 g mustsõstra-;
- 100 g suhkrut
- 800 ml vees.
Miks te koguda sõstar lehed ja teha teed →
7. Kompott aprikoosid ja ploomid
- 200 g aprikooside;
- 100 g ploomi-;
- 100 g suhkrut;
- 700 ml vett.
Natural marja rõõmu →
8. Kompott aprikoosid ja vaarikad
- 250 g aprikooside;
- 100 g vaarika;
- 70 g suhkrut;
- 700 ml vett.
Kuidas valmistuda ja marjad
Enne keetmist kompott hea pesta vaja puuviljad ja marjad.
- aprikoosid Tuleb puhastada varred, lõigatakse pooleks ja vabaneda seemned. Kui aprikoosid on väga suur, võib lõigata pooleks veel 2-3 osad. Võite teha kompott aprikoose, eemaldamata luud. Kuid selline tore juua ei tohi säilitada kauem kui aasta, kuid parem - isegi vähem. Aprikoos kaevandis sisalduvatePotentsiaalsed Toxic tasemed tsüaniidi mandlid (Prunus amygdalus), Aprikoosituumad (Aprikoosipuu) ja Mandel Siirup mürgine vesiniktsüaniidhappele mis lõpuks hakkab kogunema kompott. See võib põhjustada kerget mürgistus.
- kirss Parim jäänud luud. Läbi selle kompott on rohkem aromaatne. Kuid pikka aega hoida see ei toimi, sest sama Vesiniktsüaniidhappe. Kirsid võib asendada kirsid. See on palju magusam, et vähem suhkrut kulub umbes 1,5-2 korda.
- apelsinid sõeluda tükkideks ning kõrvaldada kõik lindid ja valge veenides. Kui ei eemaldata, võib käärima puu kompott.
- õunad lõigatakse 6-8 viilu ja eemalda südamik. Puhastage neid nahk ei ole vajalik.
- peamine maasikad Seda saab lõigata pooleks ja väike - kokk täielikult.
- mustad sõstrad saab asendada punase või valge. Need marjad on kergelt happeline, et sa peaksid panna veidi rohkem suhkrut.
- ploomid tuleb lõigata pooleks ja eemalda kaevandis.
- vaarikad tuleb puhastada tolmu ja varred.
Kuidas kokk kompott aprikoosid
Pange puuviljad ja marjad potti ja vala suhkur. Võite panna veidi rohkem suhkrut kui märgitud retsepti. See on okei seda ei juhtu. Ja kui valmis kompott ikka tundub liiga magus, siis võib lahjendada puhta veega.
Vala pannile vesi ja lase keema üle keskmise soojuse. Siis alanda kuumust ja keeda 5-7 minutit rohkem kompott.
Paar minutit kuni keedetud, saate lisada need kompott vürtse või maitsetaimede, nagu vanilje, kaneel, nelk, muskaatpähkel, kardemon, piparmünt, basiilik või meliss.
Kompott võib juua kohe pärast valmistamist või rulli talveks.
Kui teil on kavas juua kompott kohe katta pott kaanega ja jäta tõmbama 2-3 tundi. Nii joogi maitse rikkamaks.
Kuidas valmistuda kompott aprikoosid talvel
On mitmeid viise, kuidas säästa maitsev jook suvel maitse. Aga enne kallates kaldal, neid tuleb steriliseerida, et dekontamineeritakse. Kui te seda ei tee, võib plahvatada ja kõik oma jõupingutused asjata.
Kuidas steriliseerida purgid: 6 Lihtne ja Tõestatud Ways →
Enne konserveerimine purgid ja kaaned peavad olema täiesti kuiv.
Vala purkidesse ja kohe kompott rulli kaaned. Keera purk tagurpidi, pakitud midagi sooja ja puhkuse paar tundi täielikult jahtuda.
Kuidas säilitada kompott aprikoosid ilma toiduvalmistamise
sama koguse koostisaineid nagu on täpsustatud eespool toiduretsepte selline kompott seejärel sobiva.
Kuidas teha kompott täitmise meetod
Pange puuviljad ja marjad steriliseeritud purkidesse. Vala vesi ja pan valada kompott suhkur. Segamist, lase keema. Vala saadud siirup purkidesse ja rulli.
Lülita neid tagurpidi, pakitud midagi sooja ja oodake, kuni kompott cool täielikult.
Kuidas teha kompott topelt valu
Eelis see meetod on see, et pangad ei saa steriliseeritud. Paljud koduperenaised arvate, et tegemist kahekordse täitmine lihtsalt peske neid ja kuivatage.
Vala purkidesse puuviljad ja marjad. Keedetakse vees ja kalla purki. Sulge neile tina kaaned ja jäta 10-15 minutit.
Siis muutus tina kaas äravoolu - eriline plastkaantega aukudega - ja vala vedelik tõmmanud tagasi pannile.
Lisa vesi ja suhkur, segamist, lase keema uuesti. Vala keeva veega pangad.
Roll up kaaned, pöörake tagurpidi, pakitud soe ja lahe asi.
vt ka
- Kuidas kokk hautatud puuviljad →
- Kuidas kokk maitsev puu tee: Retseptid ja nüansid →
- Kombutsa: kuidas teha jook tee seen, mis on taas trend →
- 6 lihtne kodus retseptid kalja →