Kuidas valmistada täiuslik kohv Prantsuse-Press
Toit / / December 19, 2019
Kohv, pruulitud Prantsuse-press, see on rohkem maitsev ja aromaatne kui keevitamisel läbi filtri kotid. Teiselt poolt, nagu kohvi maitse mõru ja võib sisaldada väikseid osakesi teravilja. Õnneks saab hõlpsasti vabaneda puudused ja säilitada kõik eelised joogi.
Kohvi Prantsuse-press ei ole mitte ainult mugav ja lihtne - sa saad väga maitsev jook. Põhjus, miks kohvi pruulitud see meetod on rikas maitse, on see, et jahvatatud kohvi kontakti veega pikka aega. Kohvi õlid on piisavalt aega, et segada vee tõttu, mis on saavutatud ja jõudu ja helge joogi maitset. Samal ajal ujuvad vees kohv See tekitab probleemi: väikesed osakesed nõrgumast läbi võrgu ja saaki joogi tekstuuri. Lisaks, kuna nende kohvi võib olla liiga tugev.
Kaks lihtsad reeglid
Et seda probleemi lahendada, pead ainult ärge unustage kahe funktsioone tehnoloogia Kohvi Prantsuse ajakirjandus.
1. Ärge langetage kolvi ja ei hõlma Prantsuse vajutage kaane kohe pärast kohvi täidab keeva veega. Grain osakeste paar minutit ujuda vee korralikult käärima.
2. Enne selle kolvi eemalda veepinnalt pind osakesed kohvi. See on väga oluline, sest see on, sest nende kohvi saan mõru ja hägune.
Loomulikult on kohvi maitse mõjutab ka freesimine, praadimiseks ja keetmisaeg, aga kui sul on hea kohvi, on kahju rikkuda seda ebaõige keevitamine. Täitmisele lisaks peensusi nõuab mingit pingutust ja maitse vahe on väga märgatav.