Kuidas õigesti pesta puu-ja köögivilju

Pooldajad, tervislike eluviiside vajalik olemas looduslikke taimseid tooteid. Aga imporditud puu- ja köögiviljad pigem hirmunud kui meelitas. Layfhaker ütle teile, kuidas kaitsta end toksiinid ja saada maksimaalset kasu.

Uudised rääkida järgmisel vedude mürgine tooted põllumajandus kogu maailmas. "Aga see on ilmselt kusagil seal - me arvame - me ei ole mures." Ja poed ja ahvatlev läikiv õunad, tomatid, läikiv ja läikiv apelsinid. Ja meie, unustades kõik maailmas, on salve suus värske puu- kohe degusteerimine. Stopp! Pesta?

Töödeldud puu- ja köögiviljad

Mitte kõik piirkonnad võivad kiidelda rikkaliku saagi, kuid kuna puu- ja köögivilja tarnitakse välismaalt, eriti külmal aastaajal. Aga mahetooted ei ole pika säilivusajaga, nii et turvalisuse vedamise ajal koheldakse.

• Parafiini ja vaha kaetud puu- anda neile läikivad ja laiendada säilivusaeg.
• Bifenüül immutatud paber, mis on pakitud tsitrusviljade. See toode nafta rafineerimise tekitada vähki.
• Bromometaan ning puu- fungitsiide kahjuritõrje ja hallitus.
instagram viewer
• Vääveldioksiidi- pannakse kuivatati säilimisaja pikendamiseks ja andes esitlus.
• Rohkem pestitsiidid lisatakse etapil viljade valmimise, vabaneda putukate ja seente. Nad on mürgised ja võib koguneda inimkehas, põhjustades pöördumatuid tagajärgi.
• Nitraadid kasutatakse väetamiseks ja kiirendada taimede kasvu. Nad on salvestatud puu- ja muud taimeosad. Sest mees nitraadid on ohtlikud ja suurtes annustes - surmav.

Isegi kui te olete kindel päritolu puuviljad, ei söö neid otse puult. Tegemist võib olla osakesi maa, jäänused putukate elust, linnud ja loomad.

Kuidas neutraliseerida puu- ja köögiviljad

Üldised reeglid

Delicate salati ja hapukurgiga ei puhastushari üks: iga toote oma puhastus nüansid. Kuid on standard hügieeninõuetele kõigile:

• Iga puu-ja köögivilju saab loputada külma veega. nõustabKuidas FDA soovitada pesemine puu- ja köögivilju? isegi Management sanitaarteenistuse poolt Food and Drug Administration.
• Peske puu- vahetult enne serveerimist. Menetluse käigus on väliskiht on kahjustatud ja toote hakkas halvenema.

Kuidas pesta oma puu

• Läikiv ja libe puu- vaha harja ja seebiga pesta külma voolava vee all.
• Citrus soovitas kupatatud keeva veega: kuum vesi ei kahjusta nende tihe nahad, kuid neutraliseerida pinna säilitusaineid.

Wash puu- isegi need, kes ei kavatse puhastada enne söömist. Surface mustuse osakesed võivad sattuda liha läbi oma käed.

• Viinamarjad on kasulik hinge. Lõhe väikesteks kobarad harja kergeks ja keemiline pärast veeprotseduure sõelal.
• Ananassi pesutsüklit puhastades lehti, harjaga ja seebiga.
• Mis arbuus ja melon Ole eriti ettevaatlik vananemisprotsessi need asuvad otse kohapeal.
• Kui te allergiaOn üleliigne iga puu leotada külmas vees tund.
• Ei ole kindel päritolu kohta ostetud vilja? Jätkake kindlasti: lõigatud rind, on soovitav reservi.
• Kuivatatud loputada külma veega ja pärast aurutatud vabaneda säilitusainetega, mis ei ole lühiaegset südametunnistuseta tootjaid.

Kuidas pesta oma köögiviljad

• Kui lõikamine kurk, kartul või suvikõrvits all koor leiad kollased laigud, viska selle juurvilja. Need jäljed näitavad kõrgenenud nitraadid.
• Pea meeles, et kõige kahjulike ainete ülemise ja alumise osa lootele, ülemine lehed ja maisitõlvikud, rind. Eemalda või lõika need enne kasutamist.
• Lisaks eemaldada porgand tuum: see ka koguneda toksiinid.
• Juurviljad (redis, naeris, kartul, jne) tuleb puhastada maast jääk. Sel leotage neid soojas vees 10-15 minutit ja seejärel põhjalikult Pesuharja.
• Algul lõigatud sibul collum, puhas peel alates taimsed ja seejärel loputatakse külma voolava vee all.
• Kapsas tavaliselt ei pese, kuid eemaldab top määrdunud ja lonkama lehed ja varred on lõigatud.
• Autor lillkapsas enne suplemine jalutuskäigu riiv või noaga lõigata ära mustadest pungad. Kui on vigu Kocani, leotada soolases vees 10 minutit või vees äädikaga (1 tl liitri vee kohta) pooleks tunniks.
• Salat, petersell, murulauk, till, puhastage juured ja varred närtsinud ja seejärel täita külma veega suure võimsusega ja loputa see väljub liiva ja tolmu.

Nagu te peske puu- ja köögiviljad enne söömist? Kas te kardate nitraadid ja pestitsiidid? Kas teil on retsept puhastus? Jagage kommentaare.