Retsept: Kanarull kuivatatud aprikoosid ja pesto
Toit / / December 19, 2019
Ma tahan jagada teiega retsept suupiste, mis on korduvalt päästis mind olukordades, kus pead kiiresti kokk midagi maitsvat, või kui sa lihtsalt tahad mitmekesistada oma menüü ja ei veeta õhtu plaat.
Üldiselt mulle ei meeldi roog, milles liha koos magus koostisosad, kuid kana kuivatatud aprikoosid ja pesto - erand.
koostisosade
- nahata kanarinda - 1 tk.,
- aprikooside - 75 g;
- petersell - 1 kimp;
- Basil - 1 kimp;
- Parmesan - 30 g;
- - küüslaugu 2 küünt;
- Oliiviõli - 100 ml;
- soola;
- pipar.
ettevalmistamine
Kanarind lõigatud õhukesed kihid ja hoolikalt tõrjuma (tuleb pöörduda väga õhukesteks viiludeks). Liha soola ja pipart.
Ettevalmistused pesto. kaste variante on nii palju, ma eelistan lisada värsket peterselli ta.
Petersell, basiilik, parmesan ja küüslauk jahvatatakse ja segatakse oliiviõli. Väikesed tükid kana liidetakse, et saada laia kiht ja panna see kaste.
Pärast seda, levitada hakitud aprikoosid.
Me lülitage liha kuivatatud aprikoosid ja kastmega rulli.
Iga rulli wrap kilesse ja pane ahju 15–20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Lõppenud rullides väikesteks tükkideks ja tabeli Pakume sooja või külma.
Suurepärane võimalus kiire ja originaalne suupisteid, näiteks siis, kui ootamatuid külalisi laskus. Roll saab panna viilud baguette - osutuvad maitsev võileibu.
Head isu. :-)