Maiasmokk ei ole koht: valmistades kuklid vürtsika veiseliha
Toit / / December 19, 2019
Need meenutavad klassikaline kukkel kaneeli lokid, kuid selle asemel, et arvukus vürtse ja magus siirup nad ühendada hästi maitsestatud veiseliha seenekastmega ja toorjuustu. See roog - tõeline kingitus neile, kes ei pea ennast magusat rida.
koostisosade
- 500 g pizza taina;
- 500 g veisehakkliha;
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- 1 tl kuivatatud estragoni;
- 1 tl kuivatatud provansaali maitsetaimed;
- 1 tl kuivatatud küüslauk;
- 150 g seeni;
- 1 sibul;
- roheline sibul - maitse;
- 200 g kõva juustu;
- 80 g toorjuustu;
- 2-3 supilusikatäit piima.
ettevalmistamine
Alustada valmistades täidis. Kuumuta paar supilusikatäit taimeõli üle keskmise soojuse ja kasutada seda pruunistatud hakitud sibul. Kui sibul muutub poolläbipaistev, pane see hakitud seened ja küpseta kuni kuni liigne niiskus on täielikult aurustunud. koht LihamurekeLisa kuivatatud maitsetaimed, küüslauk ja sool. Cook, segades teise 3-4 minutit, kuni keedetud liha. Lisa hakitud roheline sibul.
Kindlasti lase täitmine cool, muidu see soojendab taigna vormimise etapp, mis hakkab kinni ja pisar.
Roll lõppenud pizza taigen ristküliku mõõtmetega umbes 35 × 20 cm. Spread pool riivitud juust, astudes paar sentimeetrit kummalgi küljel. Top koos lihatäidisega ja jälle puista kõik juust.
Rullige taigen rulli, liigne mõlemast otsast lõigata. Jagage rulli kaheksa võrdse tükki.
Korralda kuklitesse sisse õlitatud ja jahuga küpsetusvormi tükeldamine. Pind määrdega oliiviõli.
Saada rullid eelkuumutatud 220 kraadi ahjus 20-25 minutit.
Valmistooted lastakse jahtuda. Kastme sebima toorjuustu 2-3 spl piima.
Vala muffin kaste, kaunistage värskeid ürte ja serveeri.