Maitsev ja odav: 10 turistiklassi sööki, mis saavad hakkama iga

1. pannkoogid

Kartuli pannkoogid või kartulipannkookeTuttav kõigile lapsepõlvest. Minimaalne tooteid, kõrge toiteväärtus. Ideaalne lahendus, kui soovite midagi maitsvat ja külmik on tühi.

koostisosade

• 4 keskmist kartulit;
• 2 väikest sibulat;
• 1 muna;
• 3-4 spl jahu;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• Taimeõli - praadimiseks;
• hapukoor - toita.

ettevalmistamine

Koori kartulid ja hõõruda jämeda riiv. Võite teha ka koos vööri, kuid võite lihtsalt vanaks peeneks. Sest kartulid ja sibulad, lisa muna ja jahu. Võite panna rohkem hakitud ürte ja hautatud seened või mängida vürtsidega. Maitsesta soola ja pipraga ning segada kõike põhjalikult.

Võite panna saadud tainas läbi koridori hästi kuumutatud ja joota taimeõli pannil. Kõige mugavam viis teha supilusikaga natuke tõmmates teda üles iga pannkook. Fry kuldpruuniks mõlemalt poolt.

Serveeri koos hapukoorega. Pannkoogid on maitsev nii kuum ja külm.

2. Munderkartuli täidisega

Kui eile õhtusöögiks teil oli küpsetatud või keedetud kartulid, see retsept aitab teil tegelema jääb.

koostisosade

• 2 vorsti;
• Taimeõli - praadimiseks;
• 1 väike sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 1 paprika;
• 1 tl rosmariini, pune või muud maitseained oma maitse;
• 4 keedetud või ahjukartulid;
• Tassi hapukoort või jogurtit ilma lisanditeta;
• 100 g kõva juustu.

ettevalmistamine

Küpsetatud vorstid ja praadida neid taimeõli. Kui kuldpruun Pane paberrätikud eemaldada liigne rasv. Samal pan praadida hakitud sibul. Kui see muutub läbipaistvaks, lisa sellele läbi pressi küüslauk, kuubikuteks paprika ja maitseainetega.

Kartulid lõigatakse pooleks, lusikas eemalda südamik, jättes seina paksus umbes 5-7 mm. Toas iga poole panna natuke hapukoort või jogurtit ja toppings vorsti ja köögivilju. Hõõru juustu peal.

Nõu antakse kätte juba sellisel kujul, kuid võite panna paar minutit ahjus või mikrolaineahjus sulatada juust.

3. Taimsed hautis tšilli

Hooajalisi roogasid: odavaim hind pärast lõikust. Variatsioonid see roog võib olla mis tahes arv - see kõik sõltub teie kulinaarse kujutlusvõimet. Siin on üks neist.

koostisosade

• 1 keskmine suvikõrvits;
• 1 keskmine baklažaan;
• 2 väikest kaunpipardes;
• 2 keskmise paprikas
• 2 väikest sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 tass oad;
• 1 purk konserveeritud suhkrumais;
• 3 spl tomatikastmes;
• Taimeõli - praadimiseks;
• soola, jahvatatud musta pipart, pune - maitse.

ettevalmistamine

Valmistage köögiviljad, koorida ja lõigata kuubikuteks. Ära unusta vabaneda kibedus baklažaanid ja eemalda seemned paprika. Oad kergelt soolatud vees keema.

Murdke köögiviljad (va kuuma paprika ja oad) hästi kuumutatud ja määritud pannile või potti paksu põhja. Simmer kõik madalal kuumusel.

Kui köögiviljad on pehmed ja anda vedelik, lisada tomatikaste, sool, pipar, pune ja teised maitseained oma maitse. Selle asemel, et tomatikaste, mida saab kasutada peeneks hakitud tomatid oma mahla. Nüüd väljumiseks ja pearoog küünte - chili. Mida rohkem paned, seda rohkem hautis.

Kaaned ja keeda 20 minutit. Serveeri koos hapukoore ja leiba.

4. uba burritode

Burrito - Mehhiko tortilla, pakitud, mis erinevad täidised. Kuna meie valik roogasid ekonomvarianta asemel tortillasid saab kasutada Armeenia Lavašš.

koostisosade

• ½ tassi ube;
• soola - maitse järgi;
• salat;
• 1 suur tomat;
• 1 õhuke pita;
• 2 spl kuuma kastmega;
• 100 g kõva juustu.

ettevalmistamine

Oad (parem - valged) Keedetakse soolases vees. Pese ja tükelda lehtsalat ja tomat. Winter versioon - tomatid oma mahl, ning kapsas.

Veidi sooja pita leib ja mustamine tema terav kaste. Pane köögiviljad ja puista riivitud juust. Voldi pita toru või ümbrise.

Serveeri koos hapukoore või muu kastmega oma valik.

5. juurviljaburgerid

Kes ütles, et Kotlet olla liha? Eelarve täitmise see saab teha köögivilju.

koostisosade

• ½ tassi ube;
• 50 grammi pähkleid;
• 1 kimp koriander või muu haljastuse;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 sibul;
• 1 muna;
• ½ tassi jahu;
• soola ja musta pipart - maitse järgi;
• 2 kuklid Burger;
• Taimeõli - praadimiseks;
• 1 tl ketšupit;
• 1 tl karri pasta roheline.

ettevalmistamine

Keedetud (valikuna - konserveeritud) oad jahvatatakse segistis, kuid mitte palju. Lisa see purustatud pähklid, maitsetaimed, küüslauk, sibul ja munavalge. Segada hoolikalt, järk-järgult vsyp jahu. Kui välja vesised, lisada rohkem jahu.

Sool, pipar, segatakse jälle hästi ja saata see külmkappi 10 minutit. Sel ajal, kuival praepannil keemiline kuklid jaoks burgereid. Seejärel valage õli ja praadida peal kujuline oa kooke. Nad peaksid olema suurus muffin, kuid mitte liiga paks. Fry vaja kuni krõbe.

Bottom muffin määre rohelise karri pasta, pane tema oa Patty, valada ketšup ja asetage teine ​​osa kuklid. võite lisada burger salati ja tomati viilud, kui soovitud.

6. "Tühi" supp

See on ideaalne lahendus, kui soovite kuuma ja aega valmistuda täielikult supp seal. Sel juhul roog on väga toitumine.

koostisosade

• soola - maitse järgi;
• 2 suurt kartulit;
• 1 loorberileht;
• 2 suurt sibulad;
• hapukoor - toita.

ettevalmistamine

Võtke kolme-liitrine pott ja täida see veega umbes kolmveerand. Soojendatakse keemiseni. Kui vesi on algamas keema, podsolite. Keevas vees perspektiivis kooritud ja kuubikuteks kartulid. Loputada ning hätta loorberileht.

Kui kartul on pehme, supp on valmis! Vala kaussi, lisage igaühele neist käputäis (võibolla rohkem) tükeldatud sibul. Valgendama hapukoorega (rohkem, seda rohkem maitsvaid) ja alustada sööki.

7. Praetud sibularõngad

See on eraldi tassi, ja hea suupiste õlle. Ta valmistab see väga kiiresti ja tootevalik on nii elementaarne, et kindlasti leiavad igal kodus.

koostisosade

• 3 suurt sibulad;
• 2 muna;
• 100 g kreemi;
• 100 g jahu;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks.

ettevalmistamine

Bow puhas, lõigatud rõngad ja nende eraldamiseks. Et vabaneda liigse kibedust sibul, vala üle keeva veega. See on kõige parem teha seda kurn, kohe panna rõngad külma vee all ja ei lase neil keeda.

Valmista taigen. Klopi muna vaht, lisada hapukoor, jahu ja sool ja sebima hoos kõik. Kui sulle meeldib vürtsikas, saate lisada need taigna pipar või sinepit. Lisaks mõnikord lisada riivitud juust, nii-rõngad on rohkem krõbe.

Raputa sibularõngastega jahu, seejärel ujuda taigna ja alandada kaevus soojendati taimeõli. Kui näed kuldne koorik, saab eemaldada. Valmis sibularõngad panna paberrätikud eemaldada liigne rasv.

Serveeri koos mis tahes tomati kaste.

8. Praetud pollak taimsed kaste

Odavaim kala kaubamaja maksab teile Pollack. Sel juhul saab valmistada nii, et maitse ei ole see hullem kui eliit sordid kala.

koostisosade

• 500 g pollock filee;
• 2 supilusikatäit jahu;
• Taimeõli - praadimiseks;
• 2 väikest tomati;
• 1 kimbu rohelist sibulat;
• 1 küüslauguküüs;
• soola ja pipart - maitse järgi.

ettevalmistamine

Kalafileed pesta, veendumaks, et ei ole luud, ja haki väikesteks tükkideks. Üks neist on vaja rulli jahu ja praadida kuumutatud ja õlitatud pannil. See võtab umbes 7 minutit.

Siis sama pan koht jämeda hakitud tomatid ja hakitud roheline sibul (rohkem, seda parem). Maitsesta soola ja pipraga ning pigista kala ja köögivilja küüslauguküüs. Sega ja kuumuta veel umbes 10 minutit. Kui näed, et pann ja natuke vedeliku sisu hakkab põlenud, lisada veidi vett.

Lõpus cooking, saate siiski puista riivitud juust. See sobib hästi kala riis ja pasta.

9. cheesecakes

Teine roog on tuttav kõigile lapsepõlvest. Paljud koduperenaised katsetavad retsepte cheesecakes (Või kohupiim). Teised usuvad, et klassikaline versioon on ideaalne.

koostisosade

• 500 g juustu;
• ¼ tl soola;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 1 muna;
• 30 g võid,
• hapukoor või moosi - feed.

ettevalmistamine

Sügavas kaussi, puder juust kahvliga. Lisa see sool, suhkur ja jahu, rütm muna. Segage tainast. See peaks olema pehme, kuid ei klammerduvad käed. Kui juust on liiga rasvased ja niiske ja ei ole kokku kleepunud tainas, lisada veidi jahu.

sformuyte patties paksusega umbes 2 cm kaugusele Saadud kohupiim. Prae cheesecakes või- umbes 5 minutit mõlemalt poolt.

Serveeri kuumalt cheesecakes parem, kuigi ja jahtunud, sest nad on maitsvad. Neid saab puistatakse tuhksuhkrut või valatakse jam. Need, kes soovivad vähem magus versioon, süüa juustu pannkoogid hapukoorega.

10. kana soola

See retsept palju mõistatuslik: kana, sool ja kõik?! Aga see on seda väärt, et proovida üks kord - ja küpsetada kana ahjus mõned muul viisil See muutub lihtsalt liiga laisk. Eriti sel juhul, lihtne karge hämmastav!

koostisosade

• Broileri tibu kaaluga 1,5-2 kg;
• 1 kg soola.

ettevalmistamine

Jahutatud kana rümp tuleb pesta ja kuivatada majapidamispaberiga. Soovi korral saate hõõruda kana kuivatatud ürte ja sidrunimahl, kuid see ei ole vajalik. Kui piisavalt kanarasv, see juba on mahlane ja flavorful.

Katke küpsetuspaberiga ja puista soola peal kiht umbes 2 cm. Pange kana soola tagasi alla ja saata eelsoojendatud 200 ° C ahjus 1,5 tundi. Kontrolli valmisolekut saab kana augustatud hambatikuga. Kui valite selge mahla, kana saab eemaldada.

Ja mis toite klopsima, tead? Ja kui mõni lugejad on inimesi, kes saavad süüa sõnalt midagi maitsev roog?