Miks te ei tohiks valada vett kartulid

Tärklis, vitamiinid ja mikroelemendid kasulik teile köögis ja riigis.

Kuidas kasutada kartuli puljong toiduvalmistamisel

paksenemist kastmed

Vesi kõrge tärklisesisaldus - suurepärane paksendaja kastmed. Näiteks need. Või liha, mis sobib mis tahes pool tassi, kas riisi või pasta:

koostisosade

• ¹ / ₂ väikesed sibulad;
• 2 spl võid;
• soola ja vürtse - maitse;
• 3 sl jahu
• 250 ml kartuli Keetmine;
• 100 ml puljongit.

ettevalmistamine

Prae hakitud sibul võis. Sega otse pannile puljong, maitseained ja sool. Lisa jahu ja segage, soojuse üle keskmise soojuse 2-3 minutit. Vala kartuli puljong, sega hästi vältida tükid. Lisa kuumust ja keeda aeg-ajalt segades, kuni kaste pakseneb. See võtab umbes 10 minutit.

ja supid

Ka kartuli vesi võib paksendamiseks supid ja puljongid tugev. Lisa neile natuke puljongit (kuni 2-3 tassi liitri pan) ja küpseta paar minutit kõrge kuumus.

• 3 lihtsat juustu supp kõigile →
• Kuidas kokk hernesupp: 5 huvitavaid retsepte →
• 10 kreemsupp õrn kreemjas maitse →

asendada piima

Kartuli puljong võib asendada piima retsepte pizza taina, küpsised, rullides, pannkoogid, kuklid ja muud küpsetised.

• Kuidas kokk täiuslik pizza taina: lihtsad retseptid, sealhulgas Jamie Oliver →
• 7 retseptid maitsvaim pannkoogid →
• 30 retseptid maitsvaid küpsiseid šokolaadi, kookose, pähklid ja mitte ainult →

Ja kui lisate veidi keeva soolatud puljong kartulipuder, muutub see airier kui piima.

Lisa leib

Paljudel leib retseptid on kartul veega. See annab küpsetamine õhu tekstuur ja meeldiv aroom. Eriti maitsev selgub kartuli leib:

koostisosade

• 2 tl aktiivset kuivpärmi;
• 250 ml kartuli Keetmine;
• 150 g kartulipüreeValmistatud piimast ja võid;
• 400 g jahu;
• 1 tl taimeõli;
• 1 tl soola.

ettevalmistamine

Lahusta pärm veest kartuleid. Lisa kartulipüree, jahu, taimeõli ja soola. Segage tainast ja koht tund soojas kohas. Ülekanne määritud vormi. Kuumuta ahi 200 ° C ja leiba küpsetada kuldpruuniks. Soov kontrollida puidust varras: see peaks jääma kuiv.

Lisa loomasöödaks

Vesi kartulid söödale lisatakse koertele ja kassidele. Tänu sellele lemmikloomad saavad ekstra vitamiine ja mineraalaineid.

Tähtis: kartul puljong kasutada järgmise 24 tunni jooksul. Sügavkülma see võib hoida nädalas.

Kuidas kasutada kartuli puljong taimede hooldus

Kartuli puljongit kasta taimi aias, suvila või kodus. Tärkliserikaste vee stimuleerib kasvu ja tugevdab juuri.

Seega väetada taimi võib olla iga 1-2 nädala tagant. Pea meeles: kartul puljong ei tohiks sisaldada soola.

Kuidas kasutada kartuli puljong näole ja kehale

kümblevad

Vesi kartul saab kasutada pehmendava ja toites agendid nahka. 3 korda nädalas 10-15 minutit jahtunud puljong Hoidke käed või jalad. Tulemuseks, nagu kirjuta Need, kes on proovinud vann, siis üllatunud: kriimustused paranevad kiiremini, punetus kaob ning nahk muutub väga õrnad.

pesu

Samuti usutakse, et kasulik soolata kartul Keetmine pesta igal hommikul. On valgendamine, põletikuvastane toime, siis on võimalik eemaldada turse.

loputada juuksed

Paar korda nädalas pärast pesemist. See aitab tugevdada juukseid ja taastada sära.

Kas ma saan kasutada kartuli puljong haiguste

On erinevaid arvamusi selles küsimuses. Puljong puhkuseKartul: Tervis eelised, ohud ja Toiteväärtus sisalduvate mugulad kaaliumi, kaltsiumi, vitamiinid A ja B rühma, samuti kuni 80% C-vitamiini Sellepärast toetajad traditsioonilise meditsiini, on soovitav juua vett kartulid toonik ja ravi surve, Südame-veresoonkonna haiguste ja stenokardia hingata auru.

Aga arstid on skeptilised raviomadused kartuli veega.

Ei ole teaduslikke tõendeid toetamaks kasutamise vett kartulid. Vältida auru on rangelt keelatud, kuna suur risk hingamisteede põletust. Ma ka ei soovitaks joogivee lahkus pärast küpsetamist.

Peamine allikas toitainete - see on toitumine. Annustamisvormid vitamiine tuleb rangelt retsepti.

Dmitri Lesser, praktiseeriva lastearst, neuroloog

Nii et sa parem kasutada kartuli puljong kastmed ja vannid.

vt ka

• Miks ei pea valada vett pasta: väike saladus kokad →
• 10 kulinaarse elu häkkimine kana, mis muudab te arvate, "Kurat, kuidas maitsev!» →
• Kuidas kokk kartuleid maapiirkonnas krõbedad →