Kuidas armastada rahvusköökide eri riikides: 3 näpunäiteid peakokk
Reisimine Toit / / December 19, 2019
Anthony Bourdain
American kokk, autor bestseller "On toitu. Rangelt konfidentsiaalne. Märkmed Kulinaaria Underground ", juhtiv kulinaarse reisi-show" Anthony Bourdain: Ei broneering "ja" Anthony Bourdain: kaardistamata territooriumil ".
Oma telesaated Anthony uurib linna üle kogu maailma, mis näitab nende kultuuri, inimesi ja nende kulinaarseid eelistusi.
Anthony BourdainKui olete reisil selline tore linn, nagu Veneetsia ja tahavad näha samu asju nagu kodus, siis sa tead, oma elu, midagi läks valesti. On vaja midagi muuta, kui gourmet toit, mida seostame ainult eliit restoranides.
1. Ole avatud juhus
Kariibi Bourdain ratsutamine roller koos oma tüdruksõbraga. Äkiline algus vihma ja nad pidid otsima peavarju. Nad peatus lagunenud puidust onn õhuke katus. Julgus, Burden läks sees.
"Sees sünge väikemees määrdunud T-särk praetud kana suur saetud barrel - Anthony meelde. - Umbes eksles tühi Syyhyinen koer. Aga me istusime ja tellitud kana. Me ei oodanud, et sellises kohas, kuid see ei olnud halb. Laual oli külma õlut ja mängis suurt laulu raadiost. Autor õnnelik juhus ma sõin parem siis röstitud
kanaliha minu elus. "Ärge kartke proovida uusi toite ebatavalistes kohtades.
2. Ärge kõndida sissetallatud radu
Ära küsi hotelli töötajad, kus parim toit linn - nad teile helistada kõige turistide kohti. Parem saada teavet kohalike elanike. Mitte tingimata samal ajal kinni esimese tulija. Burden soovitab enne lahkumist, et leida keegi oma sõpradele (või sõprade sõbrad), kes võiks anda teile nõu.
Kui keegi ei saa teid aidata, palun kasutage originaal pardal kokk. Lisan oma arvamuse võltsitud web või kohaliku toiduettevõtete. Nüüd jääb oodata vihane sõnumid, kes püüdis selle tassi. Väga sageli on need kommentaatorid on jagatud väärtuslikke näpunäiteid selle kohta, kus on parem valmistada ja kuhu peaks kindlasti minema.
Ära söö nagu turist. Otsi kohtades nagu kohalikud ise.
3. Avastage, uurida, uurida
In mereriigid minna kohalikul turul. Seal saab osta mitte ainult värske Mereannid ja kalaAga ka õppida müüjad ise, kui nad on paremini ette valmistatud.
Isegi kui sa ei meeldi üks koostisosa uue toidu, anna talle vähemalt võimalus. Kui kogu riigis armastab teda, siis on midagi olema.
"Kas julgust ja proovida. See hetk, mil sa sööd midagi täiesti uut ja avastamata, on tohutu rahulolu "- ütleb koormaks.
Proovige, õppida ja avastada midagi uut.