7 viisi süüa kalja alates kasemahl
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Sa ootavad maitsvad suupisted leiba, rosinad, otra ja rohkem.
3 olulist punkti
- Enne keetmist kvass kasemahl peab läbima sõela või marli, loobus kihtidesse.
- Valmis kalja peaks ka tüve teise anumasse, tihedalt suletud ja pannakse jahedasse kohta.
- Suletud kask kalja võib hoida mitu kuud.
Kali kase mahla ja leiva
koostisosade
- 3 l kasemahla;
- 150 g rukkileiba (ideaalis - Borodinsky leiba);
- 2 spl suhkrut - valikuline;
- paar rosinad.
ettevalmistamine
Lisa purgi mahla ja küpsised - nõudmisel - suhkur. Kaaned marliga voldik kihtidesse ja puhkust soojas kohas 2-3 päeva. Pärast ponnistus lõppenud pruulima vaja lisada mõned rosinad.
püüdma🍶
- 6 lihtne kodus retseptid kalja
Birch kalja meega ja rosinad
koostisosade
- 2L kasemahl;
- 15 tipphetki;
- 5 supilusikatäit suhkrut;
- 1 tl mett.
ettevalmistamine
Kannu mahla Pane rosinad, suhkur ja mesi. Kaaned ja puhkuse soojas kohas 4-5 päeva.
valmistama🥛
- 10 retsepte kaerahelbed igale maitsele
Kali kase mahla otra
koostisosade
- 3 l kasemahla;
- 100 g otra.
ettevalmistamine
Vala mahl purki ja jäta jahedasse paar päeva. Prae otra kuival pannil, kuni pruun ja särav lõhn. Sega otra mahla, kaas marliga ja kaupluse soojas kohas 4-5 päeva.
see on huvitav🥃
- 5 põhjust juua pruulima iga päev
Birch kalja leiba, pärmi ja rosinad
koostisosade
- 4 viilu rukkileiba;
- 2L kasemahl;
- 5 supilusikatäit suhkrut;
- Tl kuivpärmi;
- paar rosinad.
ettevalmistamine
Lõigatud leib kuubikuteks ja suudme seda eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus 15-20 minutit. Pane riivsai sügavas konteiner, vala mahl ja jahtuda.
Segada suhkur ja pärm, segatakse ning katte marliga ja puhkust soojas kohas 4-5 tundi. In pingelised pruulima lisada rosinaid.
Ideaalne kalja🥗
- Best Retseptid hash: 10 väga maitsev võimalusi
Kali kase mahl pärmi
koostisosade
- 5 l kasemahla;
- 25 g värsket pärmi.
ettevalmistamine
Vala mahl potti ja keeda 30-40 minutit. Selle aja jooksul peaks see aurustub mõned vedelik. Jahutage mahla, lisada pärm, katta pott kaanega ja jäta toatemperatuuril 3-4 päeva jooksul.
eksperiment😉
- Kombutsa: kuidas teha jook tee seen, mis on taas trend
Birch kvass kuivatatud õunad ja rosinad
koostisosade
- 2L kasemahl;
- 15-20 g kuivatatud õunad;
- 20 rõhutatakse;
- 4 spl suhkrut.
ettevalmistamine
Vala mahl purki. Lisa õunad, rosinad ja suhkur. Kata vastukaalu marliga voldik kihtidesse. Järsud kvass 2-3 päeva toatemperatuuril.
järjehoidja🍑
- Kuidas kokk kuivatatud puuviljad kompott
Kali alates kasemahl kuivatatud puuviljad ilma suhkruta
koostisosade
- 2½ liitrit kasemahla;
- 150 g kuivatatud puuviljad (ploomid, pirnid, õunad, jne).
ettevalmistamine
Vala purki kuivatatud mahl ja kaas marliga, volditud kihtidesse. Asetage konteiner soojas kohas 10-14 päeva.
vt ka😋🥤😍
- Kuidas kokk Cold Brew - värskendav jook, mis põhineb kohvi
- Kuidas kokk maitsev gaseeritud limonaadi
- 10 retseptid maitsev piimakokteilide