Miks sushirrito, burger, pizza ja muid roogi hübriidid vallutada maailma
Toit / / December 19, 2019
Tellides Buffee või otsustada süüa tänaval, seal on valik jahu? Mida kaasa võtta: pizza, nuudlid või ehk rulli? Varsti oma kannatusi lõpeb - hõlmab maailma hübriid epideemia toitu. Mis see on ja kuidas see süüa, õppida meie artikkel.
Sushi + = burrito sushirrito
Ian Peter (Peter Yen) meeldib süüa. Pikka aega oli ta piinab küsimus: miks mitte süüa nii isuäratav sushi restorani, kuid samal ajal teenida kliente nii kiiresti kui Tucker? Need kaalutlused on põhjustanud asjaolu, et 2008. aastal Peter registreeritud kummaline brändi - sushirrito (Sushirrito).
Sushirrito - sümbioos sushi ja burritode, kui nori ja riisi rullid pakitud ole kala ja mereannid, veiseliha, oad, tomatid, juust, avokaado, ja nii edasi. Lühidalt, mida tavaliselt pannakse tortilla ja helistada burrito. Samal ajal täitematerjaliks maitsestatud salsa ja muud vürtsikastmetele.
Aastal 2010, Peter kohtus Tayem Mahler (Ty Mahler), koka San Francisco. Poisid ühendanud oma kulinaarseid loovust ja aasta hiljem avati esimene kiirtoidurestorani, kus menüüs oli küünte sushirrito.
Edu järgneb nii kiiresti, et varsti Ian ja Mahler avas neli selliseid kohti San Francisco kesklinnas ja üks Palo Alto. Inimesed niimoodi enam ei vajata võnkuma kahe lemmik toite. Erinevalt maa, mis peab olema seal, istub lauas, sushirrito võib võtta koos sinuga ja süüa teel kontoris. Erinevalt burrito, millest kõik alati langeb ja voolab, täites sushirrito tihedalt pakitud riisi ja merevetikate - mitte plekki. Lõpuks, see on lihtsalt maitsev ja vasta.
Praegu originaal restoran menüü Sushirrito Kaheksa erinevat burritode, sushi Aasia poeetilise nime. Näiteks "Kiss Geisha": tuuni, Jaapani omlett tamago, pipar Piquillo, kaaviari tobiko, kurk niisutatud magus kaste (Namasu), laastud, salat, avokaado, seesam, valge sojakaste. Maksumus oma uue aja "shawarma" - 9.-13 dollarit.
Aga proovida sushirrito ei pea minema San Francisco. Kulinaarne mõiste lendas üle ookeani - ebatavaline kiirtoit ettevõtete avada Euroopas, üks teise järel. Inimesed püüavad, pildistada ja leviku uudsus Instagram. teemaviite - #sushiritto.
Foto postitatud Fitness Food Page (@fitnessfoodpage)
Fotod avaldatud robroyryan (@robroyryan)
Foto postitatud @ enoka808
Fotod avaldatud Lindsay (@ lap1992)
Fotod avaldatud @evuhryday
Kuid Yen ei leiutada - see lihtsalt loodud teise nõusse hübriid, mis tegelikult kümneid. See on gastronoomiline trend!
See kummaline hübriid toidu
Aruanded "leiutis" uue toite pinnatud meedias kadestusväärne korrektsust. 99% uutest on kombinatsioon kahest vanem. Cooking on sama vana kui maailm. Maitseb toidud ja retseptid nende valmistamiseks on hästi teada. Aga inimesed on näljased kaardistamata gastronoomiline kogemusi. Gurmaanid tuleb üllatunud! Võibolla see julgustab kokad leiutamine ja valmistub hübriid roogasid. Palm selles küsimuses aasialased. Seega, endine omanik Tokyo restoran Keizo Shimamoto (Keizo Shimamoto), kolis ta New Yorki ja hakkas valmistama burgereid. Kuid selle asemel, kasutades kuklid Ramen nuudlid. see Ramen burger.
Fotod avaldatud Keizo Shimamoto (@ramenburger)
Rohkem kuklid burger võib asendada riisi ja liha asemel praetud lihapallid kastmega yakiniku.
Ka burger peekoni, hakkliha ja köögiviljad saab keedetud kujul rulli.
Burger võiks ristuda Mehhiko Quesadilla. Kokku 10,29 dollarit, ja mahlane burger Patty kastmega pico de gallo ja oma rohelised.
Fotod avaldatud FRANQUICIAS Ges (@franquiciasges)
Samavõrd populaarne maailma kiirtoit burgereid ja pizza hübriidid. Pioneer käesoleva tassi peetakse restoranide kett ja sport baarid, "Boston".
Aga idee oli kohe asunud toitlustajad kogu maailmas.
Fotod avaldatud ergernis (@ergernis)
Fotod avaldatud Kieran Coles (@ kieran_coles44)
Avaldatud fotod Patty & Pie (@pattyandpie)
Magustoiduks, legendaarne cronut (alates inglise sõna croissant - «croissant" ja sõõrik - «sõõrik"). See hübriidi sõõrikud ja sarvesaiasid - vaimusünnitus New York pagari Dominique Ansel Bakery. Analoog cronut saab proovida ja Euroopas, kuigi teiste nimede all.
Fotod avaldatud #CITYFOODIE (@cityfoodie)
Fotod avaldatud DOUGHNUT BOYZ (@donutboyz)
See pole veel kõik toidud on hübriidid. Ramenito, pitsa, hot dog, vahvlid, sõõrikud - nimekiri läheb edasi. Ainult kahju on, et enamik neist toidud on nagu ilutulestik: ere gastronoomiline taevas, põhjustades palju müra, kuid avaliku huvi kuivab kiiresti ebatavaline kombinatsioone varsti kõik tähelepanuta.
Kuidas kokk sushirrito
Kuigi sushirrito populaarsus laine, proovime seda. Kui teie linn pole veel müüa sushirrito, kokk kodus. Siin on mõned retseptid.
Retsept № 1
Retsept № 2
Retsept № 3
Põhimõte, et preparaat on sama, kuid täidis võib olla väga erinev. Riisi ja nori saab wrap peaaegu midagi.
Fotod avaldatud Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Fotod avaldatud Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Fotod avaldatud Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Kirjutage kommentaarides, kui oled proovinud sushirrito. Maitsvad? Mis sa arvad hübriid nõusid: midagi uut ja originaalset või lihtsalt perverssus?