0
views
Vaatamata retsepti lihtsusele osutub küpsetatud kana väga maitsvaks. Saladus on sidrunis ja küüslaugus, mis muudab roa aromaatseks.
Loputage kana ja lõigake nahk kuni liigesteni kohtadesse, kus reied on rinnaga ühtlaseks küpsemiseks. Hõõru heldelt seest ja väljast soola ja pipraga, tõsta ahjuvormi ja aseta külgedele pooleks lõigatud sidrun ja küüslauk.
Kalla kana õliga ja pane 45 minutiks 220 ° C-ni kuumutatud ahju.
Selle aja möödudes kontrollige valmisolekut: torgake noaga rümba paksem osa ja vaadake välja tulnud mahla. Kui see on läbipaistev, siis on roog valmis. Kui see on punakas, jätkake kana küpsetamist, kontrollides seda iga 5 minuti järel.
Eemaldage keedetud linnuliha ahjust, laske sellel 15 minutit puhata ja lõigake portsjoniteks.
51