Kreemjas rumm ja karamellikokteil

Kreemjas õlu on inglise jook, millel on särav maitse ja mitu pruulimisvõimalust. Järgige retsepti ja üllatage oma külalisi ebatavalise kokteiliga.

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Ettevalmistusaeg: 20 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 20 minutit

Koostisosad

• Piim 1 l
• Vanillijäätis 500 g
• Karamellikaste 5 spl lusikad
• Tume rumm 75 g
• Maitseks karamellipuru või šokolaad

Keetmismeetod

• Kuumuta piim potis, kuid ära keeda. Eemaldage kuumuselt, asetage jäätis kuuma piima sisse ja segage.

  Soovitav on mitte kasutada madala rasvasisaldusega piima või halva kvaliteediga jäätist. Nende toitude segu kihistub tõenäoliselt kuumutamisel.

• Kui jäätis on sulanud, pange pott väga madalale kuumusele ja segage ettevaatlikult. Kui segu on kuum, valage see segistisse, lisage karamellkaste ja rumm.

  Karamellikastme võib asendada keedetud kondenspiimaga. Kui teil pole blenderit, kasutage visplit.

• Klopi segu seni, kuni ilmub tihe väikeste mullide vaht. Tõsta paksuseinalisele tassile.

• Kaunista soovi korral karamellipuru või šokolaadiga.

5.03