Kreekerid seesamiseemnete, apteegitilli ja mooniseemnetega

Kodused seesamiseemne, apteegitilli ja mooniseemnetega kreekerid sobivad suurepäraselt teepeoks või kiireks suupisteks. Ja ettevalmistus ei võta kaua aega.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Küpsetusaeg: 15 minutit
• Ettevalmistusaeg: 15 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 30 minutit

Koostisosad

• Jahu 3 tassi
• Soola 2 tl lusikad
• Suhkur 2 tl lusikad
• Oliiviõli 4 spl lusikad
• 1 tass vett
• Seesamiseemned 1 spl lusikas
• Apteegitilliseemned 1 spl lusikas
• Mooni 1 spl. lusikas
• Meresool 1 tl lusikas

Keetmismeetod

• Kuumuta ahi 230 kraadini. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Kombineerige kausis jahu, sool ja suhkur ühtlaseks massiks.

• Seejärel lisa õli ja vesi ning sõtku tainas. Kui kausi külgedele ja põhja jääb kuiv jahu, segage see tainasse, lisades mõlemale 1 tl vett.

• Jagage tainas kaheks. Puista lauale või lauale jahu ja vormi tainas kätega ristkülikuks. Rulli see umbes 3 millimeetri paksuseks.

  Kui tainas hakkab rebenema, katke see rätikuga ja laske sellel umbes viis minutit istuda, seejärel hakake uuesti veerema soovitud paksuseni.

instagram viewer

• Pintselda taigna ülaosa veega, sega kausis seemned ja meresool ning puista need ristküliku pinnale.

• Jagage see noa või pitsarattaga väikesteks ruutudeks ja viige need laia noa või spaatliga ahjuplaadile.

• Lase kreekeritel küpseda 12–15 minutit. Küpsiseid saab suletud pakendis hoida päikesevalgusele ligipääsmata kaks kuni kolm päeva.

  Kreekerid kuivavad ahjus ebaühtlaselt, seetõttu on oluline neid hoolitseda ja küpsetatud õigeaegselt eemaldada.

5.01