Küpsetatud juustu ja pähklitega täidetud paprika

Paprika sobib hästi pehme suluguni juustuga. Basiilik, piparmünt ja petersell lisavad roogile erilist maitset ja sidrun - meeldiv hapukus.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Ettevalmistusaeg: 15 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 45 minutit

Koostisosad

• Suured paprikad 4 tükki
• Oliiviõli 2 spl lusikad
• Küüslauk 2 nelki
• Basiilik maitsta
• Rahapaja maitse järgi
• Petersell maitse järgi
• Suluguni juust 250 g
• Sidrun ½ tükki
• Männipähklid 4 spl lusikad
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud must pipar

Keetmismeetod

• Lõika paprika pikuti pooleks, eemalda seemned ja vaheseinad.

• Väljas pintselda köögivilju poole õliga. Pange küpsetusplaadile või küpsetusnõule.

• Haki küüslauk ja ürdid. Haki juust või riiv peeneks. Sega see kõik riivitud sidrunikoore, pähklite, soola ja pipraga.

• Täida paprika juustuseguga. Peal oliiviõli ja sidrunimahl.

• Küpseta köögivilju 200 ° C-ni kuumutatud ahjus 30 minutit.

5.05