Küpsetatud pannkoogirullid seentega
Varia / / December 31, 2020
Pannkoogirullide valmistamiseks võite kasutada isegi eilseid küpsetisi - see on maitsev. Ja roog osutub väga rahuldavaks.
- Retsepti autor: Daria Polukarova
- Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
- Valmistamisaeg: 12 minutit
- Ettevalmistusaeg: 20 minutit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 32 minutit
Koostisosad
- Seened 400 g
- Sibul 1 tükk
- Küüslauk 2 nelki
- Veiniäädikas 1 tl lusikas
- Jahu 2 spl. lusikad
- Kreem 80 ml
- Vesi 80 ml
- Pannkoogid 8 tk
- Juust 145 g
- Rohelised maitse järgi
- Muna 5 tükki
Keetmismeetod
-
Tükelda seened ja hauta neid poolrõngaga sibulaga ning kui viimased muutuvad läbipaistvaks, lisa veidi hakitud küüslauku ja veiniäädikat.
-
Kui seente liigne niiskus aurustub, lisage jahu, lisage koor ja veidi vett. Niipea kui kaste pakseneb, olete valmis.
Vee asemel võite kasutada veini või puljongit.
-
Võtke paar pannkooki ja kattige need. Pange keskele paar supilusikatäit seentäidist, piserdage riivjuustu ja hakitud ürtidega, keerake pannkoogid rulliks.
8 õrna ja õhukese pannkoogi retsepti
-
Rulli pannkoogirull "tiguks" ja aseta sobivasse küpsetusnõusse.
-
Klopi ühe muna munakollane tilga vee või kreemiga ja pintselda saadud seguga pannkookide pinda. Puista peale ülejäänud juust ja klopi iga pannkoogi peale muna.
-
Küpseta 190 kraadi juures 10-12 minutit või kuni kollane on soovitud kraadini küpsenud. Puista ettevalmistatud korvid ürtidega ja serveeri kohe.
5.03