Mikrolaineahjus köögiviljahautis hapukoore ja juustuga

See köögiviljahautis maksab teile suvel paar senti. Roogi saab serveerida nii soojalt kui külmalt. Proovi seda!

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 1 portsjon
• Valmistamisaeg: 10 minutit
• Ettevalmistusaeg: 24 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 34 minutit

Koostisosad

• Suvikõrvits 1 tükk
• Sool maitse järgi
• Maitseained maitse järgi
• Oliiviõli 1 spl lusikas
• Tomat 1 tükk
• Sibul 1 tükk
• Bulgaaria pipar 1 tk
• Küüslauk 2 nelki
• Rasvane hapukoor 100 g
• Juust 50 g

Keetmismeetod

• Peske suvikõrvits, kuivatage ja lõigake rõngad. Kui see on noor, võib naha maha jätta.

  Kuna küpsetame mikrolaineahjus ja mitte ahjus, peaksid köögiviljad olema väikesed.

• Pange viilutatud suvikõrvits vormi, maitsesta soola ja maitseainetega ning nirista peale oliiviõli. Küpseta mikrolaineahjus 10 minutit.

• Selle aja jooksul peske ja lõigake poolrõngasteks tomat, samuti kooritud sibul ja paprika. Lisage kõik kabatšokkidele ja mikrolaineahju veel 7 minutiks.

• Viige küüslauk läbi pressi ja segage hapukoorega, lisage peeneks riivitud juust. Vala segu köögiviljadele ja küpseta veel 5–7 minutit.

instagram viewer

• Roogi saab serveerida nii soojalt kui külmalt.

5.03