Kodune jogurti toorjuust

Kodune toorjuust on ostetud vääriline alternatiiv ja see on valmistatud vaid paarist koostisosast. Retsept on väga lihtne - isegi algaja kokk saab sellega hakkama.

• Retsepti autor: Daria Polukarova
• Pärast ettevalmistamist saate 10 portsjonit
• Valmistamisaeg: 12 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 12 minutit

Koostisosad

• Jogurt ilma lisanditeta 550 g
• Hapukoor rasvasisaldusega alates 20% 370 g
• Rohelised maitse järgi
• Küüslauk maitse järgi
• Maitselt tsitruseline
• Maitseained maitse järgi

Keetmismeetod

• Ühendage jogurt ja hapukoor. Selles etapis saate lisada ka ürte, küüslauku, tsitruselisi ja erinevaid vürtse.

  Kuidas teha omatehtud jogurtit

  

• Võtke kurn või sõel ja katke see nelja kihiga marli.

  

• Vala sinna jogurti ja hapukoore segu ning kata marli servadega. Pange segu pinnale plaat ja asetage sellele mis tahes kaal.

  

• Selles olekus võite juustu jätta neljaks kuni 12 tunniks, sõltuvalt sellest, kui kindlalt soovite valmistoodet näha.

instagram viewer

• Säilitage kodujuust õhukindlas anumas. Toote värskuse perioodi määrab jogurti ja hapukoore säilivusaeg.

  

5.08