Nõud 8. märtsiks

Kui teil on vahvliküpsetaja, on need maitsvad pehmed vahvlid suurepärane hommikusöögilahendus. Tainast saab keeta õhtul ja üleöö külmkapis hoida. Muide, magustoit valmistatakse ilma suhkruta, lisades mee.

Brownie on traditsiooniline Ameerika magustoit. Selle leiutasid peakokad Chicagos Palmeri majas 1893. aastal. Järk-järgult sai ta tuntuks kogu maailmas. See pole tassikook, mitte kook ega küpsis, vaid midagi vahepealset.

Klassikaline prantsuse roog. Ajalooliselt valmistati seda spetsiaalselt toidetud kukest, mida marineeriti veinis 24 tundi. Selles retseptis marineeritakse kana vaid paar tundi veini ja köögiviljasegus ning küpsetatakse seejärel ahjus.

See õrn magustoit valmib väga kiiresti, kuid selle jahtumiseks peate ootama paar tundi. Valmis mousse saab kaunistada riivšokolaadi, vahukoore ja värskete marjadega, eriti vaarikate ja maasikatega.