Tacod veiseliha ja cilantroga

Tacos veise ja ürtidega on traditsiooniline Mehhiko roog. See koosneb tortillast (maisi- või nisukook) ja südamlikust täidisest.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Küpsetusaeg: 370 minutit
• Ettevalmistusaeg: 5 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 375 minutit

Koostisosad

• Värske ingver 10 g
• Küüslauk 5 nelki
• Sojakaste 200 ml
• Roosuhkur ½ tassi
• Riisiäädikas 6 spl lusikad
• Seesamiõli 2 spl lusikad
• Jahvatatud punane pipar 1 tl lusikas
• Veiseliha ribid 1½ kg
• Valmis tortillad 4 tükki
• Cilantro 20 g

Keetmismeetod

• Koori ja jahvata ingverijuur segistiga koos küüslauguga. Lisage sojakaste, roosuhkur, riisiäädikas, seesamiõli ja pipar.

• Valage saadud marinaad multivarki kaussi ja pange ribid sinna. Valige režiim "Kustutamine", määrake aeg - 6-8 tundi.

  Saate oma toidukaupu salvestada ja tööle minna, nii et tako-veiseliha on teie tagasitulekuks valmis.

• Kui ribid on hästi hautatud, tuleb neid veidi jahutada. Seejärel eraldage liha luudest ja tükeldage.

• Pange liha osade kaupa tortiljadele, tükeldage peal olev cilantro.

5.03