Kana juustukastmega pita leivas
Varia / / December 31, 2020
Kana pitaleivas valmistatakse lihtsalt: pane täidis, pakendatud, praetud ja valmis. Suurepärane võimalus õhtusöögiks suures seltskonnas.
- Retsepti autor: Daria Polukarova
- Pärast ettevalmistamist saate 3 portsjonit
- Valmistamisaeg: 10 minutit
- Ettevalmistusaeg: 20 minutit
- Retsepti valmistamise kogu aeg: 30 minutit
Koostisosad
- Kanafilee ½ tükk
- Taimeõli 2 spl. lusikad
- Või 2 spl lusikad
- Raske kreem 240 ml
- Riivjuust 300 g
- Kuivatatud küüslauk ½ tl lusikad
- Cilantro 3 spl. lusikad
- Sool maitse järgi
- Lavašš 5 tükki
- Jalapeno pipar maitse järgi
Keetmismeetod
-
Prae kanafilee praepannil, kuni see on keedetud 1 spl taimeõliga. Lase lihal veidi jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.
Kana võib keeta või küpsetada või kasutada eelmise söögikorra järelejäänud liha.
-
Valmista kaste. Valage sulatatud võile klaas rasket koort, oodake, kuni need hakkavad keema, ja lisage pool juustust.
Segades sulatage juust täielikult, lisage seejärel kuivatatud küüslauk ja cilantro, jättes paar lehte kaunistamiseks. Lisage maitse järgi soola.
Laske kastmel jahtuda, seejärel ühendage see keedetud kanatükkidega.
-
Pange pool pita leivast veidi juustu, määrige kana täidis kastmega ja piserdage uuesti juustuga.
Roa taimetoidu versiooni jaoks võite kasutada kaunviljadest ja oma lemmik köögiviljadest valmistatud täidist.
-
Murdke saia pooleks, vajutades kergelt alla, et täidis ühtlaselt jaotuks ja hoidke pitaleiva pooli koos.
Prae koogid väheses taimeõlis, kuni need on mõlemalt poolt pruunistunud (umbes minut).
-
Serveeri valmis roog puistuna cilantro, jalapenode ja oma lemmikkastmega.
5.03