Täidisega baguette kana ja kahte tüüpi juustuga

Küpsetage kanafilee, hõõrudes seda soola, kuivatatud küüslaugu ja paprikaga, seejärel külmkapis ja lõigake oma kätega väikesteks tükkideks.

Kui teil on valmis kodulindudest ülejääke, millele te ei leia kasutust, siis kasutage neid.

Nüüd leiva juurde. Võite täita isegi terve pätsi täidisega, isegi väikesed kuklid, kuid me peatusime baguette juures. Kõigepealt lõigake leib pealt ettevaatlikult.

Pärast puru eemaldamist, kuid mitte täielikult, jätke umbes sentimeetri paksune kiht.

Mis puutub peamisse sideainesse - kastmesse, siis siin kasutame lihtsat, kuid maitsvat segu magusast sinepist, toorjuustust, kastmest grill, Worcestershire'i kaste, sriracha (võib asendada mis tahes muu vürtsika maitsega), kuivatatud küüslauk ja osa riivitud juust.

RETSEPTID: Kodune toorjuust

Ühendage kana kaste. Jah, kuigi segu ei tundu liiga isuäratav, kuid ole kannatlik.

Täida leib saadud seguga ja vala ülejäänud juust peale. Pange küpsetusplaat koos baguette'iga 180 ° C ahju ja laske 15-20 minutit istuda.

Keetmise lõpupoole pöörake tähelepanu sellele, kas servad hakkavad põlema. Vajadusel katke baguette fooliumiga.

Enne viilutamist lase nõudel veidi jahtuda ja puista peale ürte.