Kanarull kuivatatud aprikooside ja pesto kastmega

Suurepärane võimalus kiireks ja originaalseks suupisteks. Kanarulli koos kuivatatud aprikoosidega võib süüa niisama või panna baguette tükke - saate maitsvaid võileibu.

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 3 portsjonit
• Valmistamisaeg: 20 minutit
• Ettevalmistusaeg: 20 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 40 minutit

Koostisosad

• Nahata kanarind 1 tk
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Petersell 1 kamp
• Basiilik 1 kamp
• Parmesan 30 g
• Küüslauk 2 nelki
• Oliiviõli 100 ml
• Kuivatatud aprikoosid 75 g

Keetmismeetod

• Lõika kanarind õhukesteks viiludeks ja klopi, kuni saadakse väga õhukesed viilud.

• Maitsesta soola ja pipraga.

• Haki petersell, basiilik, parmesan ja küüslauk blenderis ning sega oliiviõliga.

• Laia kihi tekitamiseks asetage kanatükid kõrvuti.

• Pintselda seda ettevalmistatud pestokastmega.

• Pange viilutatud kuivatatud aprikoosid ülevalt.

• Rulli liha koos kuivatatud aprikooside ja kastmega rulli.

• Pange fooliumisse ja asetage 15-20 minutiks 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju.

5.07