0
views
Ebatavaline puuvilja- ja vürtsikate nootidega magustoit. Seda tehakse üsna lihtsalt, kuid šokolaaditrühvlite külmumiseks peate ootama paar tundi.
Koori mango ja püreesta segistiga.
Kuidas süüa mangot
Keetke koor. Eemaldage kuumusest ja segage karri.
Sulata šokolaad veevannis või mikrolaineahjus, jättes umbes viiendiku.
Kui šokolaad on sulanud, valage ülejäänud, peeneks hakitud või riivitud.
Sega šokolaad, koor ja mangopüree omavahel ning pane 2-3 tunniks külmkappi.
Kui mass on tahenenud, eemaldage see külmkapist ja vormige pallid.
Üks pall vajab umbes 2 tl massi.
Kastke kakaopallid igast küljest.
Pange trühvlid kilele või pärgamendile ja hoidke külmkapis vähemalt 1 tund.
5.06