Lõhnav pilaf aeglases pliidis
Varia / / December 31, 2020
Ideaalne neile, kellel pole aega ega traditsioonilist pada. Pilafi keetmine multikookeris on väga lihtne. Ja seda on parem serveerida värskete köögiviljadega.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Küpsetusaeg: 100 minutit
- Ettevalmistusaeg: 10 minutit
- Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 110 minutit
Koostisosad
- Liha 1 kg
- Sibul 3 tükki
- Porgand 3 tükki
- Taimeõli 4-5 spl. lusikad
- Sool maitse järgi
- Maitseained maitse järgi
- Riis 320 g
- Vesi 640 ml
- Küüslauk 1 pea
Keetmismeetod
-
Lõika liha väikesteks tükkideks, sibul poolrõngasteks. Riivi porgand jämeda riiviga.
Veiseliha, lambaliha, sealiha või linnuliha sobivad.
Valage multivarki kaussi õli. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse ja prae porgandeid ja sibulat kaane all 10 minutit. Sega pool küpsemist.
Lisage köögiviljadele liha, soola ja segage vürtsidega. Küpseta veel pool tundi režiimis "Küpsetamine".
Sel ajal loputage riisi põhjalikult, kuni vesi on selge.
Valage riis multivarki kaussi ja lisage vesi. Lülitage režiim "Pilaf" või "Rice" 30 minutiks sisse.
Kui programm lõpeb, lisage koorimata küüslauk ja jätke pilaf 20-30 minutiks režiimi "Soe".
5.01