Potis kanasupp
Varia / / January 01, 2021
See maitsev ja rahuldust pakkuv kanasupp on valmistatud koostisosadest, mis on alati käepärast. Ja ahjus potis küpsetamine on veelgi lihtsam kui pliidil.
- Retsepti autor: Irina Sahharova
- Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
- Valmistamisaeg: 45 minutit
- Ettevalmistusaeg: 15 minutit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 60 minutit
Koostisosad
- Kartul 300-400 g
- Porgand 100 g
- Sibul 1 tükk
- Taimeõli 1-2 spl. lusikad
- Kana reied 2 tükki
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Vesi 500 ml
- Rohelised maitse järgi
Keetmismeetod
Lõika kartul ja porgand väikesteks tükkideks.
Tükelda sibul ja prae pannil õliga 3-4 minutit, et see muutuks läbipaistvaks, kuid ei pruunistuks.
-
Pange kana pottidesse, lisage köögiviljad, sool ja pipar.
Puusade asemel võib kasutada sääriseid või tiibu.
-
Täitke kuum vesi nii, et see ei ulatuks pottide kõige tippu. Katke kaaned.
Sõltuvalt pottide suurusest võib vaja minna rohkem või vähem vett.
-
Pange potid 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Supp saab valmis 40–45 minutiga. Enne serveerimist puista peale hakitud ürte.
Potid saab asetada küpsetusnõusse, nii et vesi koguneb sellesse, kui see välja tuleb.
5.03