0
views
Taimne okroshka on kerge suvine roog, mis värskendab kuumuses suurepäraselt. See on valmistatud ilma liha ja vorstideta, kuid osutub siiski väga rahuldavaks.
Keeda kartulid pehmeks 20-25 minuti jooksul. Jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks või riivige jämeda riiviga.
Kuidas ja kui palju kartuleid süüa
Lõika kurgid ja redis ribadeks. Haki rohelised.
Pange kartul redise, kurgi ja ürtidega kaussi.
Sega jogurt jahutatud keedetud veega. Veenduge, et see lahustub.
Lisage rohkem või vähem vett, sõltuvalt sellest, kui paksu okroshkat eelistate.
Kalla köögiviljadele jogurti ja vee segu. Maitsesta soola, pipraga, sega ja jäta 30-40 minutiks külmkappi seisma.
5.02