0
views
Krevettide kotletid on väga mahlased ja pehmed ning karri ja kalakastme lisamine annab maitsele erilise piikantsi.
Jahvata krevetid, muna, karripasta, kookospiim, suhkur ja kalakaste blenderis 30 sekundit.
Haki oad basiilikuga peeneks ja lisa krevettide massile.
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli. Määri hakkliha supilusikaga ja silu veidi, nii et kotlettide paksus ei ületaks poolteist sentimeetrit.
Kalakastmed on erinevad. Nii tehke proovist üks kotlett, et veenduda maitse tasakaalustatuses. Kui ei, siis lisage veel kastet või suhkrut.
Prae küpsiseid mõlemalt poolt kuldpruuniks umbes kaks minutit või veidi kauem.
Liigse õli eemaldamiseks pange valmis kotletid paberrätikutele.
5.02