Ahjus küpsetatud peekon ja juustukapslid
Varia / / January 01, 2021
Küpsetage squashi liha, parmesani, sibula ja leivapuruga täidetud ahjus. Roog on aromaatne, maitsev ja ebatavaline.
- Retsepti autor: Daria Rodionova
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit
Koostisosad
- Vesi 500 ml
- Patissons 6 tükki
- Peekon 6 riba
- Sibul ¹⁄₂ - 1 tükk
- Riivsaia 150 g
- Parmesan 30 g
- Sool maitse järgi
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Maitseained maitse järgi
Keetmismeetod
Valage potti 2-3 cm vett ja keetke keskmisel kuumusel. Pange squash sinna, katke kaanega ja küpseta 10 minutit.
Kui nad on veidi jahtunud, lõigake nende pealsed ära, kuid ärge visake neid ära. Kraabi paberimass välja ja haki peeneks.
Pruunistage pannil peekon mõlemalt küljelt. Viige paberrätikule.
Prae samas kohas, peekonist rasva välja valamata, hakitud sibulad. Lisage kõrvitsa viljaliha ja küpseta koos veel 1 minut.
-
Ühendage praadimine, hakitud peekon, kreekerid, riivitud parmesan, sool, pipar ja oma lemmikvürtsid.
Ärge soolaga üle pingutage: parmesan ise on üsna soolane.
Täida kõrvits seguga, aseta neile pealsed ja aseta vormi. Katke see fooliumiga.
Küpseta 180 ° C juures umbes 15 minutit.
5.01