Laisk heeringas kasuka all

Laisk heeringas kasuka all on ühe populaarseima uusaasta salati lihtne, maitsev ja väga originaalne variatsioon.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 5 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 150 minutit

Koostisosad

• Peet 2 tükki
• Munad 8-10 tükki
• Sibul 1 tükk
• Vesi 50 ml
• Äädikas 9% 50 ml
• Heeringafilee 2 tükki
• Oliiviõli 2 spl lusikad
• Majonees maitse järgi
• Sool maitse järgi

Keetmismeetod

• Keeda peeti umbes 2 tunniga, kuni munad on kõvaks keedetud 10 minutiga.

  Kui palju peeti keeta ja kuidas protsessi kiirendada

• Jahutage peet ja riivige jämeda riiviga.

• Jagage munad pooleks ja eraldage munakollased valgetest. Püreesta munakollased kahvliga.

• Haki sibul noaga, kata veega ja äädikaga, jäta 5-10 minutiks seisma. Pange liigne vedelik sõelale ja pigistage kergelt välja.

• Haki üks filee peeneks, teine ​​keskmise suurusega tükkideks.

• Sega peet esmalt võiga, seejärel majoneesiga. Lisa munakollased, sibulad, hakitud heeringas. Soola kergelt ja segage hästi.

• Valgu pooled täitke valmistatud täidisega. Kõige peale aseta fileetükid. Serveeri suupiste kohe.

4.8426