Spagetipada kana-juustukastmega
Varia / / May 25, 2021
Kui teile meeldib pasta, siis sobib teie maitsele spagetiroog. Köögiviljade ja lihaga pasta muutub maitsva juustukoore all veelgi maitsvamaks.
- Retsepti autor: Daria Rodionova
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 70 minutit
Koostisosad
- Spagetid 400-450 g
- Sool maitse järgi
- Sibul 1 tükk
- Bulgaaria pipar 1 tk
- Kana rinnafilee 450 g
- Taimeõli 1 spl. lusikas
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Jahvatatud tšilli ½⁄ tl lusikad
- Või 3 spl. lusikad
- Jahu 3 spl. lusikad
- Piim 480 ml
- Kana puljong 240 ml
- Juust 250 g
Keetmismeetod
-
Keeda spagetid soolases vees al dente.
Kuidas ja kui palju spagette küpsetada, et need kokku ei jääks
Haki sibul ja paprika väikesteks tükkideks. Lõika kana jämedalt.
Kuumuta taimeõli pannil keskmisel kuumusel. Küpseta köögivilju umbes 5 minutit. Viige plaadile.
Asetage kana samasse pannile. Maitsesta soola, musta pipra ja tšilliga. Keeda veel umbes 5 minutit, kuni fileed on pruunistunud. Pange see välja.
Sulata või samas kohas. Lisa jahu ja vahusta 1 minut. Vala piim ja puljong, segage kohe ja keetke umbes 3 minutit paksuks.
Eemaldage kaste tulelt. Lisage 150 g riivjuustu, köögivilju ja kana. Soovi korral soola. Sega hästi.
Tõsta vormi ja puista järelejäänud juustuga. Küpseta 180 ° C juures umbes 45 minutit.
4.2188