Shawarma juustu ja marineeritud seentega

Taimetoitlane shawarma seente, värskete köögiviljade, munade ja juustuga on maitsev ja rahuldust pakkuv. Küpsetamiseks kulub mitte rohkem kui 20 minutit.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 1 portsjon
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 20 minutit

Koostisosad

• Muna 1 tükk
• Tomatid 1-2 tükki
• Marineeritud šampinjonid 100 g
• Lilla sibul ½ tükki
• Kurk 1 tk
• Salat maitse järgi
• Juust 100 g
• Majonees maitse järgi
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud musta pipart
• Taimeõli 1-2 tl lusikad

Küpsetamise meetod

• Keeda muna kõvasti 10 minutit. Jahe ja puhas.

• Lõika tomatid ja seened õhukesteks viiludeks, sibul poolrõngasteks, kurk ribadeks, muna väikesteks tükkideks.

  Marineeritud seente asemel võite võtta praetud seeni.

• Korja salat oma kätega üles. Riivi juust jämedale riivile.

• Määri pitaleib lauale. Asetage ühele küljele salat, köögiviljad, juust, munad ja seened. Lisa majonees, sool ja pipar.

  Ostetud asemel võite proovida omatehtud majonees. Kreeka jogurt on ka suurepärane.

• Keera pitaleib tihedasse ümbrikusse nii, et kogu täidis oleks sees. Pruunista shawarma pannil võiga.

4.8466