Ameerika jahvatatud veiseliha guljašš

See ebatavaline Ameerika versioon hakkliha guljašist on valmistatud pasta, sojakastme, kõva juustu ja pipraga.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 10 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 60 minutit

Koostisosad

• Jahvatatud veiseliha 800-900 g
• Sibul 1 tk
• Küüslauk 5 nelki
• Vesi 750 ml
• Tomatikaste 400 g
• Sojakaste 3 spl lusikad
• Tomatid omas mahlas 400 g
• Magus pipar 1-2 tükki
• Lavrushka 2-3 lehte
• Sool maitse järgi
• Jahvatatud paprika 2 tl lusikad
• Pasta 200 g
• Juust 100 g

Küpsetamise meetod

• Kuumuta pann keskmise kuumusega. Prae segades 7-8 minutit hakkliha hakitud sibula ja küüslauguga. Tühjendage sulav rasv.

• Lisa vesi, tomati- ja sojakastmed, tükeldatud tomatid ja paprika, lavrushka, sool ja paprika. Hauta madalal kuumusel kaane all 20-25 minutit.

• Lisa lihale pasta ja küpseta veel umbes 20 minutit, kuni need on piisavalt pehmed.

• Piserdage valmis tassi peeneks riivitud juustuga, jätke 5 minutiks ja segage.

5.04