0
views
Tänu punasele veinile, kaneelile ja paprikale osutub kalkunigulašš seentega fantastiliselt maitsvaks ja aromaatseks. Sa armastad seda esimesest näksimisest.
Haki sibul ja küüslauk. Prae õliga kastrulis või sügavas pannil 4-5 minutit.
Lisa väikesteks tükkideks lõigatud kalkun, sool, must pipar, kaneel ja paprika. Prae 10 minutit keskmisel kuumusel, aeg -ajalt segades.
Lisa kartulitärklis, sega korralikult läbi ja küpseta veel minut.
Lõika kartul, seened ja seller väikesteks tükkideks, paprika ribadeks. Riivi porgand jämedale riivile.
Lisa pannile seened koos teiste köögiviljade ja tomatipastaga, vala üle veini ja puljongiga.
Kui vedelik keeb, vähendage kuumust madalale, katke pann kaanega ja hautage 1 tund.
5.02