Täidetud kartulid veiselihahakklihaga

Täidetud kartulid küpsetatakse veiseliha jahvatatud täidise ja juustuga. Nõu osutub väga rahuldavaks, aromaatseks ja ilusaks.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 70 minutit

Koostisosad

• Suured kartulid 2-4 tükki
• Taimeõli 2 tl lusikad
• Roheline sibul 3-4 tükki
• Kuivatatud pune 1 tl lusikas
• Värske tüümian 2-3 oksa
• Jahvatatud veiseliha 280 g
• Tomatikaste 120 g
• Juust 120-150 g

Küpsetamise meetod

• Mähi iga kartul fooliumisse ja küpseta 45 minutit 200 ° C juures.

• Kuumuta pannil madalal kuumusel õli. Asetage hakitud sibula valged ja rohelised viilud. Küpseta kuni kergelt pehmenenud.

• Lisa oregano ja hakitud tüümian. Segage 20 sekundit.

• Asetage hakkliha pannile, suurendage kuumust keskmisele ja segage hoolikalt.

• Prae, kuni liha muutub punasest pruuniks. Lisa tomatikaste ja keeda veel 2-3 minutit.

• Ärge avage täielikult fooliumi, milles kartulid küpsetati. Lõika köögiviljadelt pealsed ära ja koori lusikaga viljaliha.

• Täida kartulid lihatäidisega. Puista peale riivjuustu.

• Küpseta 15 minutit 180 ° C juures.

4.7416