19/12/2019
0
views
Serveeri pruunistatud ja mahlast grillitud lõhet koos lihtsa salatiga kiireks, kuid gurmeeõhtusöögiks. Sulle meeldib see.
Keetke vesi ja kastke sellesse noored kartulid. Lisa sool, loorberileht, tüümian ja must pipar. Keeda pehmeks.
Haki šalottsibul ja ürdid peeneks. Aseta keedetud kartulid lõikelauale veidi jahtuma.
Valmistage kala ette. Oluline on võtta filee nahale, te ei pea seda ära lõikama. Sool.
Kuumuta pannil õli. Asetage kalaviilud nahaga allapoole. Prae 4 minutit ühelt poolt ja 2 minutit teiselt poolt.
Lõika kartulid suurteks viiludeks. Lisa sool, sibul ja ürdid. Maitsesta hapukoore ja kapparitega.
Serveeri kala sooja salatiga.
4.9486