Aroonia valamine

See on lõhnav alkohoolne jook, millel on hapukas ja mõõdukalt magus maitse. Aroonia valamine on teie pühade hitt.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 10 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 43 200 minutit

Koostisosad

• Aroonia 3 kg
• Viin 2 liitrit
• Suhkur 300 g

Küpsetamise meetod

• Sorteeri pihlakamarjad, loputa ja jäta kurni, et kogu vedelik ära voolaks.

• Asetage steriliseeritud purkidesse, täites need ülaosani. Sega terava noaga purgis olevad marjad.

  Purkide steriliseerimine: 6 lihtsat ja tõestatud viisi

• Täida pihlakas täielikult viinaga. 3 tunni pärast lisage viin nii, et see jõuaks purkide tippu.

• Sulgege purgid kaanega ja jätke pimedas kohas toatemperatuuril 3 nädalat. Raputage purki õrnalt iga paari päeva tagant.

• Valage purkidest saadud vedelik kastrulisse. Pigista marjadest mahl välja ja kurna. Lisage mahl samasse potti.

• Lisage suhkur ja keetke madalal kuumusel, kuni see täielikult lahustub.

• Valage liköör pudelitesse ja hoidke jahedas.

5.05