Originaal pizza lillkapsapõhjaga

See lillkapsa pizza on valmistatud ilma ühegi grammita jahu. Kui järgite õiget dieeti, sobib retsept kindlasti teie maitsele.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogukestus: 50 minutit

Koostisosad

• Suur lillkapsas 1 tk
• Sool maitse järgi
• Muna 1 tükk
• Mozzarella 180-190 g
• Parmesan 50-60 g
• Maitseks jahvatatud musta pipart
• Taimeõli 1 tl lusikas
• Tomatikaste 3-4 spl. lusikad

Küpsetamise meetod

• Jagage lillkapsas väikesteks õisikuteks.

• Valage küpsetusnõusse piisavalt kuuma vett, kuni tase on umbes 6 mm või veidi kõrgem. Soola kergelt ja pane 220 ° C eelsoojendatud ahju.

• Kui vedelik keeb, asetage kapsas ühe kihina vormi. Asetage 3-4 minutiks ahju.

• Tõsta kapsas õrnalt üleliigse niiskuse eemaldamiseks paberrätikutele.

• Jahvatage pungad segistis ja pigistage, et eemaldada ülejäänud vedelik.

• Kombineeri kapsas muna, 80–90 g peeneks riivitud mozzarella, riivitud Parmesani juustu, soola ja pipraga.

• Pange saadud mass määritud küpsetusplaadile ja tasandage. Küpseta umbes 20 minutit.

instagram viewer

• Määri pitsapõhi kastmega, lisa mozzarella ja küpseta veel 10 minutit.

4.4246