0
views
Need kaera piparkoogiküpsised ei ole liiga magusad, kuid väga aromaatsed. Selle maitset saate mitmekesistada rosinate või seemnete lisamisega või glasuuriga katmisega.
Kuumuta ahi 180 ° C -ni. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Sulata potis madalal kuumusel või koos suhkru ja siirupiga. Sega pidevalt.
Eemaldage pliidilt. Lisa jahu, teravili ja ingver ning sega.
Kui isekerkivat jahu pole saadaval, kasutage tavalist jahu, milles on 1–1½ tl küpsetuspulbrit ja näputäis soola.
Tõsta tainas lusikaga väikese lusikaga ahjuplaadile ja vajuta kergelt küpsise vormimiseks.
Küpseta 15-20 minutit. Küpsised on kohe pärast küpsetamist pehmed, kuid jahtudes kõvenevad.
4.7476