Mis kasu on pruunist riisist ja kas seda tasub süüa nii tihti kui võimalik

Pruun riis on täisteratoode, mis on oma koostiselt väga tervislik.

1. Küllastub vitamiinidega

Kui süüa 100 g keedetud pruuni riisi, saadRiis, pruun, pikateraline, keedetud (sisaldab toiduaineid USDA toidujaotusprogrammi jaoks) / U. S. Põllumajanduse osakond 16% B1-vitamiini ja umbes 10% B3-vitamiini päevasest väärtusest. Toode sisaldab vähesel määral ka K-, E-, B5-vitamiini ja foolhapet.

2. Täidab mineraalide puudust

100 g riisi sisaldabRiis, pruun, pikateraline, keedetud (sisaldab toiduaineid USDA toidujaotusprogrammi jaoks) / U. S. Põllumajanduse osakond peaaegu 10% magneesiumi, üle 12% fosfori ja umbes 5% seleeni päevasest väärtusest. Ja ka raud, kaalium ja tsink.

3. Aitab kaalust alla võtta

Nagu näitabA. J. Wander, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Jonathan, M. Kristensen, M. Marss, H. A. Schols, E. J. M. Feskens. Toidukiudainete mõju subjektiivsele isule, energiatarbimisele ja kehakaalule: juhuslike kontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade / rasvumise ülevaated

uuringute kohaselt vähendab pruun riis söögiisu, vähendab toidu kaloreid ja energiatarbimist. Arvatakse, et selle põhjuseks on kiud. Tõepoolest, iga 100 g toote kohta onRiis, pruun, pikateraline, keedetud (sisaldab toiduaineid USDA toidujaotusprogrammi jaoks) / U. S. Põllumajanduse osakond 1,6 g kiudaineid päevase vajadusega 25-30 g. Ja pruun riis ise - madala kalorsusega, kokku 123 kcal.

4. Vähendab südamehaiguste riski

Pruunis riisis on palju magneesiumi, mis parandabX. Fang, K. Wang, D. Han, X. Tema, J. Wei, L. Zhao, M. U. Imam, Z. Ping, Y. Li, Y. Xu, J. Min, F. Wang. Magneesiumi tarbimine toiduga ja südame-veresoonkonna haiguste, 2. tüüpi diabeedi ja üldsuremuse risk: tulevaste kohortuuringute annuse-vastuse metaanalüüs / BMC meditsiin südame-veresoonkonna süsteemi töö. Ja ometi väheneb teadlaste sõnul koronaararterite haiguse tekkerisk.D. Aune, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffetta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatten, E. Riboli, T. Norat. Täistera tarbimine ja südame-veresoonkonna haiguste, vähi ja kõigi põhjuste ja põhjuste risk Suremus: tulevaste uuringute süstemaatiline ülevaade ja annuse-vastuse metaanalüüs / Briti meditsiin Ajakiri inimestel, kes söövad sageli täisteratooteid.

5. Hea diabeedi jaoks

Jaapani teadlased viisid läbi eksperimendiT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Liimse pruuni riisi söömine kaks korda päevas 8 nädala jooksul parandab suhkurtõvega Jaapani patsientide glükeemilist kontrolli / Toitumine ja diabeetmille jooksul inimesed koos suhkurtõbi Kaheksa nädala jooksul sõid nad pruuni riisi kaks korda päevas. Sellise dieediga ei toimunud järske hüppeid veresuhkru tasemes ehk oli võimalik seda kontrolli all hoida.

Lisaks võib pruuni riisi regulaarne tarbimine vähendadaK. Päike, D. Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V. S. Malik, W. C. Willett, F. B. Hu. Valge riis, pruun riis ja 2. tüüpi diabeedi risk USA meestel ja naistel / Sisehaiguste arhiiv suhkurtõve tekkerisk normaalse kehakaalu säilitamise tõttu.

6. Gluteenivaba

Seda valku leidub teraviljades, nagu nisu, rukis, oder. Inimesed, kellel on tsöliaakia gluteeni põhjusedL. M. Sollid, B. Jabri. Autoimmuunsuse käivitajad ja käivitajad: õppetunnid tsöliaakiast / looduse ülevaated. Immunoloogia autoimmuunreaktsioon ja soolepõletik. Kuid pruuni riisi roogasid võivad süüa gluteenitalumatusega inimesed jt. autoimmuunhaigused, milles toimub ka reaktsioon sellele valgule.