Vahelduv paastumine ei ole tõhusam kui tavaline dieedipidamine

Viimastel aastatel on populaarsust kogumas inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta vahelduv paastumine. Sellel skeemil on erinevad variatsioonid: võime rääkida võimsuse piiramisest 2 päeva nädalas tavatoiduga ülejäänud aja ja võimalusest süüa ainult teatud kellaaegadel.

Arvatakse, et see kehakaalu langetamise meetod võimaldab teil kiiresti keharasvast vabaneda ja mõned ütlevad, et sellise dieedi järgimine on lihtsam kui lihtsalt kalorite lugemine. Teaduslikust vaatenurgast on vahelduva paastumise eeliseid vähe uuritud: valdavalt loomkatsed ja inimuuringud olid kas lühikesed või vaatluslikud, kuid ilma piisavateta kontroll.

Uusi andmeid jagasid Hiina teadlased, kes avaldatudKalorite piiramine koos või ilma ajapiiranguta söömisega kaalulangetamisel / New England Journal of Medicine oma uurimistöö tulemused ajakirjas The New England Journal of Medicine. Nende testis osales 139 vabatahtlikku, kelle kehamassiindeks oli vahemikus 28–45 (üle 25 KMI loetakse ülekaaluliseks ja üle 30 ülekaaluliseks).

Nad jagati juhuslikult kahte rühma. Mõlemal paluti piirata järgmise aasta kaloraaži: meestel 1500-1800 ja naistel 1200-1500 kilokalorit päevas. Samal ajal said ühe rühma liikmed süüa ainult kella 8.00-16.00.

Katse lõpuni jõudis 118 vabatahtlikku. Need, kes järgisid vahelduvat paastu, kaotasid keskmiselt 8 kg, traditsioonilisel viisil kaloreid piiranud aga keskmiselt 6,3 kg. Seda erinevust ei peeta statistiliselt oluliseks.

Samuti ei olnud olulisi erinevusi muudes parameetrites, sealhulgas vööümbermõõt, keharasva tase, vererõhk ning glükoosi ja lipiidide tase (kõik need paranesid algtasemega võrreldes) tase).

Katse tulemuste kohaselt leidsid teadlased, et 8-tunnine söögirežiim ei toonud kaasa suuremat kaalulangust kui kalorite piiramine. Mõlemad dieedid põhjustavad aga sama kalorite puudujääki. Negatiivseid mõjusid, nagu suurenenud väsimus, pearinglus ja peavalu, täheldati mõlemas rühmas osalejate seas samal määral.

Tulemused on kooskõlas teise suure 2020. aasta randomiseeritud uuringuga, mis viidi läbi enam kui 100 osalejaga. See kestis 12 nädalat ja teadlased ei näidanud ka olulist erinevust kahe rühma vahel.

Lisaks ei registreerinud teadlased katses osalejate liikuvust ja põletatud kaloreid. Kuid nad märgivad, et uuringu tulemused on piisavad, et oletada, et vahelduv paastumine aitab kaalu kontrolli all hoida.