12/10/2021
0
views
Kulinaariaväljaanne TasteAtlas avaldatud maailma 50 halvima roa antireiting. See koostati saidi keskmiste hinnangute põhjal. Nimekirjas on ainult üks vene roog - kuid esikohal keskmise hinnanguga 1,4 punkti 5-st. See on Indigirka salat, jakuudi köögi tunnus.
Roa aluseks on toore kala (tavaliselt nelma või muksun, Siberi lõheliste sugukonda kuuluvad liigid) kuubikutel. Pärast viilutamist külmutatakse kala – nagu ka roog, millele salat serveeritakse. Järgmisena segatakse külmutatud kala kuubikuteks lõigatud sibula, soola ja pipraga, piserdatakse kõik üle taimeõliga ja lastakse 10-20 minutit külmkapis tõmmata. Mõnikord serveeritakse punase kaaviari ja sidruniviiluga.
Siin on 10 parimat rooga:
Milline roog on teie arvates halvim?
Loe ka🧐