Kuidas kirsse talveks külmutada
Varia / / June 27, 2023
Marjad võid valmistada tervelt, kivideta või suhkruga riivituna.
Külmutatud marju saab säilitada kuni neli kuud.
Kuidas valmistada kirsse külmutamiseks
Loputage kirsid põhjalikult jooksva külma vee all. Visake kahjustatud isendid ära, eemaldage ülejäänud sabad. Pane marjad kurn ja lase liigsel vedelikul nõrguda.
Laota kirsid ühe kihina paberrätikule ja lase korralikult kuivada. Protsessi kiirendamiseks võite selle pealt õrnalt salvrätikuga kuivatada.
Kui kavatsete kivideta kirsse külmutada, eemaldage need spetsiaalse tööriista või tavalise hambaorkuga. Selleks murra ära selle terav ots ja pigista kivi marjast välja varre kinnituskoha suunas.
Kuidas külmutada terveid kirsse talveks
See meetod võimaldab külmutada kirsse süvenditega või ilma.
Mida sa vajad
- Kirsid;
- lõikelaud või kandik;
- toidukile;
- lukuga kotid või tavaline plastik või kaanega anumad.
Kuidas teha
Vooderda lõikelaud või kandik tsellofaaniga või mähi toidukilega. Laiali laiali marjad ühes kihis nii, et need ei puutuks kokku.
Aseta kirsside kandik sügavkülma. Külmumisaeg sõltub kambri temperatuurist. Keskmiselt kulub selleks 2-4 tundi.
Võtke külmutatud marjad välja ja asetage need lukuga kottidesse või tavalistesse kilekottidesse. Liigse õhu vabastamiseks vajutage kottidele alla. Sügavkülmas ruumi säästmiseks tehke need tasaseks. Sulgege lukk või siduge sõlme.
Kottide asemel võite kasutada kaanega plastmahuteid.
Saatke kirsid säilitamiseks sügavkülma.
Kuidas külmutada suhkruga riivitud kirsse
Selle meetodi jaoks sobivad kivideta kirsid.
Mida sa vajad
- Kirsid;
- suhkur;
- sügav kauss;
- sukeldatav segisti;
- plastmahutid.
Kuidas teha
Pane marjad sügavasse kaussi ja puista üle suhkruga. 1 kg kohta kirsid vajate 100-200 g liiva, kuigi võite oma maitse järgi rohkem või vähem lisada.
Jahvata kirsid ja suhkur suitsmikriga püreeks.
Valage mass plastanumatesse, sulgege need tiheda kaanega. Saada sügavkülma säilitamiseks.
Loe ka🧅🥬🍆
- 3 parimat viisi baklažaanide talveks külmutamiseks
- Kuidas lillkapsast külmutada nii, et see jääks maitsev ja ilus
- Kuidas maasikaid külmutada: 5 lahedat ideed igaks juhuks
- Kuidas tilli talveks külmutada
- Kuidas rohelist sibulat talveks külmutada