Millal kapsas aiast ladustamiseks eemaldada
Varia / / October 03, 2023
Kõik, mida vajate, on terav tööriist.
Need soovitused sobivad nii valge kui ka punase kapsa jaoks.
Millal kapsas aiast ladustamiseks eemaldada
Kõik sõltub küpsemise ajast, nii et proovige meeles pidada, milline kapsas te olete külvatud. Varaseid sorte koristatakse umbes 60–80 päeva pärast seemikute mulda istutamist, keskhooaja sorte - 85–120 päeva pärast, hiliseid sorte - keskmiselt 130 päeva pärast.
Nii hakatakse varajast kapsast lõikama juuni lõpust ning kesk- ja hiliskapsast koristatakse augustis-novembris. Proovige enne stabiilsete külmade saabumist jõuda kapsas aiast kokku korjata, vastasel juhul rikneb kapsas ja see ei säili hästi.
Kuidas mõista, et kapsas on küps ja on aeg see aiast eemaldada
Kui te ei mäleta, millist kapsast istutasite, pöörake tähelepanu kapsapeadele. Küpse köögivilja suurus peaks vastama sordile. Valgel kapsal muutub pind lehtedest heledamaks, võimalikud on sinakas toon ja kuivamiskohad. Punane kapsas omandab olenevalt sordist rikkaliku värvi, näiteks lilla, burgundia või sinaka.
1 / 0
Raam: See hämmastav maailm / YouTube
2 / 0
Kaader: Miracle Vegetable Garden Lühike ja selge / YouTube
Kontrollige ka alumisi lehti: kapsa küpsedes hakkavad need kollaseks muutuma ja kuivama.
Proovige kapsapead kätega õrnalt pigistada. Küps kapsas on katsudes kõva ja tihe ning annab iseloomuliku krõmpsu.
Kuidas kapsast aiast eemaldada
Kui võimalik, minge sisse koristama aed või köögiviljaaed kuiva ilmaga.
Lõika kapsal pea ära, jättes alles vähemalt 3 sentimeetri pikkune vars. Kapsa vars on üsna kõva, nii et kasutage väikest kirve või teravat lõikurit.
1 / 0
Kaader: Maitsev juurviljaaed / YouTube
2 / 0
Raam: Lora Life / YouTube
Pöörake kapsas nii, et vars oleks ülespoole. Murdke oma kätega ära kõik alumised lehed, samuti väikesed küljepead, mis võivad taime kasvades mõnikord sõlme minna.
Kui ilm on olnud vihmane ja koristatud saak on kaetud niiskusega, asetage see kuiva ja hästi ventileeritavasse kohta varikatuse alla - näiteks verandale, vaatetorn või laudas. Jätke kapsas umbes üheks päevaks kuivama.
Kuidas kapsast säilitada
Kontrollige hoolikalt koristatud saaki. Pikaajaliseks säilitamiseks vali tugevad, tihedad, terved ja terved kapsapead. Mädanenud, külmunud, kahjustatud, hallitusest, haigustest ja kahjuritest mõjutatud, kõrvale pandud. Parem on neid teha ettevalmistused talveks.
Et kapsas säiliks võimalikult kaua värske ja krõbedana, hoia seda pimedas ja kuivas ruumis temperatuuril 0–5 kraadi. Köögiviljade talvitamiseks sobib näiteks kelder, kelder või klaasitud rõdu. Väikest partiid võib hoida ka külmkapis. Lisateavet kapsa õige säilitamise kohta lugege meie materjal.
Varuma🥕🧄🎃
- Kuidas kiiresti astelpaju puult kokku korjata ja oksi lõigata
- Millal küüslauku välja kaevata ja kuidas seda õigesti teha
- Millal porgandeid aiast eemaldada ja ladustada
- Millal redised aiast ladustamiseks eemaldada
- Millal eemaldada kõrvits aiast ja kuidas seda teha